お弁当と塩麹

ある日のお弁当。
なんか見た目はすごくきたないんですけど・・・



・七分米　・ねぎみそ
・白菜のお好み焼き
・蒸しかぼちゃとサツマイモ
・きんぴら
・ブロッコリーとミニトマト


白菜のお好み焼きはおすすめです。
地粉をだし汁で溶いて、その中におろした長芋とお餅、白菜を入れて焼くだけ。最後に醤油をじゅっとしただけの簡単メニューなのですが、とろっとろでおいしいのです。
（ちなみにお弁当用はお餅が固くなるのでお餅抜きですが）


あとは、塩麹がなくなったのであたらしくこんなものを買って仕込みました。
出来上がりが楽しみです。






あとは、先日出かけた時にブラウンライス・デリで買ったお弁当の写真ものせます。





こういうのがうちの近くにもあるといいんだけどな☆



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