野菜炒め

２日連続で大豆ミートの登場です。
今回はフィレタイプを初めて使ってみました。

野菜は豆もやし、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、きゅうりです。
大豆ミートは醤油としょうが汁で下味をつけて、小麦粉をまぶして先に炒めて。

その後野菜も炒めて味付け、炒めた大豆ミートと合わせました。

味付けは塩こしょう、醤油です。


豆もやしって豆の歯ごたえが美味しいので大好きです。








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