昨日は主人が夕飯を食べないというし、何となく手抜きしたい気分だったので、簡単なものを作りました。(いるときも手抜きするけど)

一つは納豆とあらめのおやき。
これは奥津典子さんの「朝昼夜のマクロビオティックレシピ」にのっていたものです。

あらめとにんじん、納豆、全粒粉で作ります。

$みどりな毎日-納豆とあらめのおやき


もう一つは、ある野菜ともちきびで作ったあんかけ焼きそばです。
この前、豆腐ステーキにかけたものと一緒です。子供はソース味の焼きそばが大好きなので私だけあんかけをかけました。主人がいないときは手抜きで焼きそば。うちではしばしばあることです。


$みどりな毎日-あんかけ焼きそば


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