とうもろこしのご飯とみそ汁

とうもろこしが手に入ったらこれを食べるって決めてました。
とうもろこしのご飯とみそ汁。

ご飯はいつもの玄米を炊くときにとうもろこしの実と芯を一緒に炊き込んだもの。
（写真は炊きあがりの鍋の中です）
みそ汁はとうもろこしの実とスナップエンドウとカボチャを入れました。これも芯を一緒に煮込んでます。






甘くて美味しかった♪


ついでにもう一品。
今井洋子さんのレシピで高きびと大豆のつくね。
これも美味しくて子供にも好評でした。






とうもろこしづくしな昨日の夕飯でした～☆




にほんブログ村
ランキングに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです☆