天津飯とお弁当

昨日の夜ご飯はコトポコさんのブログに以前のっていた、もちきび入りの天津飯にしました。
自分なりに材料の分量は考えて作ってみましたが、焼くと形が崩れがちで。
実はこれを作るのは２回目ですが。最初よりはうまくできたかな。

これ、子供に大好評なのです♪コトポコさん、いつもステキなレシピをありがとうございます！





そして、今日のお弁当。




絹さやと春雨と板麩の炒め物（粒マスタードと味噌で味付け）、野菜の白ごまペースト和え（白ごまペーストと少しのしょうゆで作ったもの）、春巻き（さつまいもとリンゴの水なし炊きを入れたもの）、黒米いり玄米ご飯（とろろ昆布のせ）、たくあんです。


炒め物は奥津典子さんのレシピをアレンジしてあるもので作りました。



今日はどこでお弁当たべようかな～☆




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