車麩ですき焼き丼風♪

今日のランチは車麩のすき焼き丼風です。
車麩はだし汁やしょうゆ、ショウガ汁などでもどしてから、
片栗粉をまぶしてこんがりと焼いてから煮ました。
とろとろでおいしかった。ごちそうさまでした☆





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