おはおは〜☀️
たまには「ちゃっちゃかクッキング」😋
①はまぐりとブロッコリーと椎茸のバター炒め…3週間前に作ったけど、アサリのバター炒めを参考にしてみました
中ぶりなはまぐりも美味しいね
②さばのマリネ…これは2週間前に作りやした
酢のものは食欲の落ちる夏場にピッタリでやんすね
ひと晩冷蔵庫で冷ましながら味をしみ込ませると、さばの揚げ油とお酢の酸味が相まって美味しです
③豚ヒレの粒マスタード風味…これも2週間前に作りやした
豚ヒレって案外安かったりするよね
ひとくち大に切って片面を焼いたら返して、その上に粒マスタードを適量載せてフライパンに蓋をして軽く蒸し焼きにしま〜す
簡単に作れて美味しいよ😋
さ〜て、熱き参院選挙も終わり議席も確定👍
悲喜こもごもな結果はともかく、政治よ自浄力を取り戻し刷新してくれよ😔