鶏ムネ肉の肉野菜炒め…鶏ムネ肉はローカロリーなのに筋肉強化や疲労回復に最適なタンパク質らしいっすね
玉ねぎ、しいたけ、ニラで炒め物を作ってみましたよん
赤系がなくて寂しかったので、ピリ辛味効果も含めて糸唐辛子を添えてみました
もう一品は牛肉切り落とし肉の肉野菜炒め…家計的にはどうしても鶏肉や豚肉がおおくなるんだけど、たまにはウシさんもね
野菜は画像をご覧の通りなんですが、もやしのシャキシャキ感を大切にしたいのでもやしは最後にフライパンに投入します
味付けは鶏がらスープの素、おろしニンニクに料理酒、醤油は少なめにね
バッチリ美味しい肉野菜炒めが出来ました〜
