大丈夫だと思ってたけど

栄養補助食品（ビタミン類、ミネラル、アミノ酸）

紅麹じゃないから大丈夫。

と思ってたけど、

念のため原材料を見たら、

○○酵母？

✖✖酵母？
？？？？

慌ててネット検索

紅麴も酵母も微生物

紅麴はカビ、酵母はカビじゃない。

カビは毛が生えてるけど酵母はフワッと丸い。

良かった！

頂き物のミカン（種類は不明）

一房食べて、ちょと酸っぱいので

剝き方をネット検索

蜂蜜レモン液を加えて

ミカンゼリーを作りました。