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オリンピックでワイワイしているパリですが、スポーツもいいけどやっぱり食でしょ、ということで意外と知られていないパリの食事情と20204年版お勧めカフェ＆レストランをまとめてみました。
出典：シャッターストック
朝食からディナーまでパリのおすすめカフェ・レストランリスト
カフェ、ブラッセリ―、ビストロ？時間帯やシーン別に行き分けよう
美味しいものだらけのパリ。今や街中にフアジアやアフリカ、中東系など多国籍なカフェやレストランを見かけるようになりました。でもどんなレストランでもみんなカフェ、ビストロ、ブラッセリ―などの異なる営業形態に分かれています。
それぞれの特徴を知っておけば、営業時間やメニュー、価格帯、サービスのレベルや雰囲気など、グーグルレビューを熟読しなくてもある程度分かるようになります。
予算やシーン、好みに合わせてぴったりなお店を探しましょう
カフェ：朝～お昼ごろ サクッとコーヒーもよし、友達とのんびりおしゃべりもよし
パリのカフェは外に座席が用意されている場合がほとんどで、コーヒーとデニッシュなどの軽食を提供しています。早朝にオープンし、お昼には営業を終えるところがほとんどですが、軽い昼食を提供しているカフェもちらほら。お店に入ったらまず好きな席に着きましょう。ウェイターが注文を取りに来てくれます。パリでは挨拶してからオーダーするのがエチケットなので思い切ってボンジュール
注文が来てしばらくするとウェイターが伝票を置いていきますが、早く帰ってね、のサインではないのでご心配なく。むしろコーヒーを飲み終わってからも友人と心ゆくまでおしゃべりを楽しんでOKです。気楽に立ち寄ることのできるカフェですが、リラックスした雰囲気を大切にするからこそ、ノートパソコンを持ち込んでの作業はあまり歓迎されません。また意外かもしれませんが、テイクアウトも一般的ではなく、不可というお店もあるのでご注意を。
おすすめカフェ
1908年からパリ10区のこの場所で営業を続けているLa Fontaine。古き良きパリの雰囲気を満喫できる絵になるカフェです。
メトロ3番線Colonel Fabien駅下車
またはバス46番線でGrange aux Belles – Juliette Doduで下車
パリ4区にあるこのカフェは、夕方まで営業しており、レンタルサイクルも利用できるという新しいタイプのカフェです。このカフェが提供している自転車でのシティツアーに参加すれば、道に迷う心配もなくさくっと街中を探索できます。
Place des Vosges（ヴォージュ広場）すぐ近く
ブラッセリ―：時間を選ばず、満足ボリュームの食事が楽しめる（おいしいビールも！）
出典：シャッターストック
ブラッセリ―は元々は醸造所を意味したそうですが、今では大規模のカジュアルなフレンチレストランのことを指します。朝から晩までほぼ無休で営業していて、肩ひじ張らずないリラックスした雰囲気で、いつでもステーキやフレンチフライ、オックステールシチューなどのボリューム満点メニューを楽しむことができます。ブラッセリ―ではワインもさることながら、ビールを頼む人が多いのも特徴です。気軽にフランス料理を楽しめるブラッセリ―では、よほどの有名店でない限り通常予約は必要ありません。
おすすめブラッセリ―
1896年営業開始という歴史を誇るこちらのブラッセリ―。大人気のお店ですが予約は不可なので、ピーク時には行列ができることも。混んでいる時は相席となることもあります。老舗中の老舗でありながら、低価格とあって旅行者のみならずパリっ子にも愛され続けるブラッセリ―です。
メトロまたはバスでパリ二区のGrands Boulevards下車。
ブラッセリ―の本来の意味を取り戻し、ビールを自家醸造しているこちらのお店。お店で醸造している幅広いセレクションのビールをあれこれ試しながら、ランチやディナーを楽しめるとあって大人気のお店です。
パリの北東Barbès地区 バスでBarbès Rochechouart下車。
ビストロ：新鮮な季節の素材を使ったランチやディナー
家族経営の小規模なレストランはビストロと呼ばれ、昼食とディナーの時間帯だけ営業しています。週に何日かお休みの日もあるので、要チェックです。テーブル数も少なく、営業時間も少ないので、ビストロの予約は必須。メニュー数は限られていて、季節によって変わります。ワインとのペアリングが設定してある場合もあり、ボトルを注文しなくてもグラスからワインを楽しむことができます。
おすすめビストロ
伝統的なフランス料理に新しい素材や調理法を合わせ、ここでしか食べられないユニークな食事を提供しているこちらのビストロ。新鮮で旬の素材をふんだんに使った一皿にフランスワインを合わせ、リラックスした雰囲気の中、至福のひと時を。
パリ三区Square du Templeでバスを下車
ビストロを店名に掲げるこちらのお店は、ボリューム満点のスターターとメイン、デザートはいずれも厳選されたナチュラルワインとの相性抜群。月曜から金曜のランチとディナーの時間帯に営業しています。
バス43番線でパリ17区、Général Koenig – Palais des Congrès下車
レストラン①：みんなが楽しめるカジュアルタイプ
牛のタルタルなどフランス料理の代表格の料理を、比較的手ごろな価格で提供しているこちらのレストラン。フランスらしい料理を試してみたいならおすすめです。水曜から日曜まで営業していて、水曜から金曜はディナーのみ、土日はランチとディナー。
メトロ12番線でパリ18区のLamarck–Caulaincourt下車
パリ9区に店を構えるこちらのレストランは、小さなお皿に創造性をぎゅっと閉じ込めたユニークな料理を展開中。火曜日から木曜日のディナーのみ営業しています。肩の力の抜けた気さくな雰囲気で、伝統的なフレンチに季節の素材と新しい素材や手法を取り入れたユニークなディナーを楽しむことができます。
La Tour d’Auvergneでバスを下車
レストラン②：ミシュラン級のグルメレストラン
10皿以上のコースメニューはもちろん、アラカルテでメニューから好きな物だけを選んで注文することもできますが、いずれにせよ厳選された最高級素材を世界最高のテクニックで仕上げたアートにも近い一品を楽しむことができます。サービス、雰囲気ともに洗練されていて、忘れがたいディナーになることは間違いありません。
ディナーは1人当たりの予算は数百ユーロになり、数週間前からの予約が必要な場合がありますのでご注意を。ところが、ランチになると同じクオリティの食事でも価格が大幅に下がるので、こちらを利用しない手はないでしょう。
おすすめグルメレストラン
Pur’ – Jean-François Rouquette
ミシュラン一つ星を獲得しているこちらのレストランは、コースメニューとワインのペアリングを完璧なサービスと共に楽しむことができます。 Saint-Honoré地区のHôtel du Triangle d’Orなどの高級ホテルが立ち並ぶ中にこのレストランはあります。
メトロかバスをOpéra駅で下車。
現代的なフレンチのファインダイニングを上品な雰囲気で楽しむこのできるこちらのレストラン。コースメニューとワインのペアリングを、比較的リーズナブルな価格で提供しています。パリ17区、凱旋門のすぐ近くにあります。
メトロNeuilly – Porte Maillot駅で下車
カフェからファインダイニングまで、誰でもどんな予算でもお腹いっぱいフレンチを味わえるパリ。次のパリ旅行でおすすめ店舗をぜひ試してみてください！
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