埼玉県の新座市にある
匠亭に再訪しました。
休日の事ですね。
匠亭は東武東上線の志木駅近くの
イオンのフードコートにあります。
店の感じなどは以前の記事で
興味があれば確認して下さい。
少し食べるのには
落ち着かないけれど
匠亭のラーメンは美味しいです。
今回は煮干し醤油ラーメンにした。
650円。
具はわかめ、穂先メンマ、煮卵に
デカいチャーシューが一枚。
煮干しの味が丁度良く
自分は好きなラーメンです。
麺は新潟産のようだ。
中太の麺でスープとの
相性は良かった。
麺の量も中々多いけど
チャーシューも一枚で
結構なボリューム。
フードコートで本格派ラーメン。
美味しかったです。
匠亭
住所 埼玉県新座市東北２－３２－１２イオン新座店
TEL 048-476-0079
