新大久保で初めてビリヤニを食べました!
新大久保というと韓国料理のイメージが強かったけど、インドやネパール料理のお店もどんどん増えていてビックリ
ビリヤニとはインドやその周辺国で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯のこと♪
テイクアウトで食べるのが人気みたいで、お店の前には行列が!
私が頂いたのは"チッキンビリヤニ(¥800)!
に、お肉もおっきくて食べ応えあるバーベキューチキンを添えて(笑)
インドでは一般的な、 お米はバスマティライス
スパイシーで、ライスの中からも骨付きのお肉がゴロゴロ
一緒に添えてある辛い調味料でまた味を変えながら食べると美味しい!
チキンビリヤニとってもおいしかったから、次回はまた違う味もチャレンジしよっと