そばまんぢゅう「木曽馬とそばのふるさと開田高原」。かいだそばや高原野菜などで有名だが、お土産の一番人気は開田高原産のそば粉を使用した「そばまんぢゅう」。そばの風味が強く、早稲田大学の先生も絶賛した一品。販売しているのは、木曽馬の里にある一本木亭(おみやげお食事センター)。住所 : 開田高原末川5552-1店名 : 木曽馬の里 一本木亭電話 : 0264-42-3225値段 : 1個 110円 1箱( 6個入り) 700円 1箱(10個入り)1200円(注)値段は令和6年5月現在。