パスタ&ピッツア 花猿亭
店内の様子
開田高原では本格的なイタリア料理店。木曽町開田支所から国道361号を高山方面へ1キロ余り進むと、左手に山小屋風のログハウスがある。
壁際には緑と白、赤色のイタリア国旗が風になびいている。
おすすめはゆであげパスタと生地からの手ごねピッツア。
また、夫婦そろって釣り好きとあって、釣り情報も入手できる。
シーザーサラダ 1320円
2～3名シェアで。パンチェッタ(豚のばら肉の塩漬け)を使用。
きのこと4種のチーズピザ 1920円
生地からの手作りPIZZA。イタリア産ゴルゴンゾーラと他の3種類のチーズをトッピング。チーズ好きにはたまらない一品。
ベーコンとパプリカのジェノベーゼ 1650円
きのこのボロネーゼ 1760円
ミートソースを生クリームでマイルドに仕上げた。ボルチーニの香りを楽しめる。
シーフードスパゲティグラタン 1980円
カチャトーラをベースにホワイトソースととろ～りミックスソース。相性抜群の一品。
カルボナーラ 1760円
数量限定の手打ち生パスタ。定番中の定番。カルボナーラソースはフィットチーネと相性抜群。人気No.1。
住所 : 開田高原西野947-18
電話 : 080-1375-3467
定休日 : 水・木(春、夏休み、G
Wなどは変則)
営業 : 平日 11:00～15:00
17:00～21:00
土日・祝日 : 11:00～21:00