ある日のゆうげどき
「うち、ピーマン料理って出てこないよね」と夫。
ピーマン好きなんだけどな、って。
あのー、結婚して９年＋交際期間３年半
わたし、そんなのはじめて聞きますが？
慌ててピーマンの肉詰めを作りました。
刻んだしいたけを混ぜ込んでみました。
片栗粉が切れてたので手抜きしました。
でも無事にくっついたまま焼けました。
相変わらずの適当料理
写真はジュージュー焼いてる最中。
ピーマン料理って、あとはなんだ？
煮びたし？
天ぷら？・・・は、ちょっと面倒～。
前にも書きましたが、わたしは
基本おこちゃま口なので
苦いピーマンが好きではありません。
自分が苦手な食材は料理に使う頻度も少なくなるので
（なりません？）
たしかにピーマンメインは作らないかもだけど、それでも
焼き肉とか煮込み料理にはちょこちょこ入れてるのにな。
ま、たまのリクエストなので
他のレシピも見つけてみるとします。
あ、そうそう。
ピーマン嫌いなこどもって多いじゃないですか。
やっぱり苦みのせいだと思うのですが
あの苦みの成分って、実は「毒」なんだそう。
微量で、身体に影響のない程度の毒なのだけれど
味覚に敏感で防衛本能の優れている小さなこどもは
自然とそれを受け付けないようにしているらしいですよ。
だからちびっ子がピーマン嫌いなのは当たり前なんだって
何かで聞きました。
あれ・・・わたしは？
