やっぱり・・・って言うたら怒られるかな?!(;´Д`)ノ
前半は無失点で終えたものの。
後半、1点目を許すと、精神力&体力も持続せず、
負けてしまいましたね(ノω・、)
オランダ代表もベスト・メンバーではなかった事は分かっていただけに、
世界との差が改めて感じた試合でした。
しかし、
負けたけども、試合観戦・・・正直面白かったです。
今回得た課題を収穫と捕らえて、日本代表には頑張って貰いたいと思います!!
試合の途中で印象に残ったのは、
中村憲剛選手から、中村俊輔選手への精確なロングパスでした。
シュンスケの位置を捉えた、カーブのかかった、あのパス!!
フワ~~・・ンっと、シュンスケの足元へ!!
ちょっと鳥肌立ててしまいました、スンマセン^^;
また、川島選手のダイビングヘッドでボールを弾き返すゴールを守ったシーンには
興奮しました(爆)
黒ユニに、ズボン蛍光イエローの川島選手でした。
〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*..
では、久々に今日の・カンタンお料理紹介です。
☆ナスとしめじと小松菜の甘辛バター炒め☆
材料
・小松菜・・・ざくざくっと、4センチに切る
・しめじ・・・ほぐしておく
・なす・・・一口だいに切る
・バター・・・10g
・みりん・・・大さじ1
・酒・・・小さじ1
・醤油・・・大さじ1
・味の素・・・少々
作り方:
・熱しておいたフライパンにバターを引き、
なすとしめじを炒め、みりん酒醤油を加えていためる。
・しんなりしたら、小松菜を加えいためる。
・出来上がり!wカンタンです!!
材料:
・するめイカ・・・2杯(食べやすいように、お好みの大きさに切る。)
・バター・・・10g
・みりん・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・醤油・・・適量(加減はお好みです!)
・味の素・・・少々
・ニンニク・・・擦ったものを少々
作り方:
・切ったイカを、ボールに入れて、みりん、酒、醤油で漬けておく。
・フライパンにバターを引いて、酢って置いたニンニクで、香りを付ける。
つけて置いたイカを炒める。
・お皿に盛り付けてできあがり。
☆ゴーヤチャンプル☆
材料:
・ゴーヤ(A)・・・1個(薄く細かく切る)
・ハム・・・3枚~4枚(細かく細切り)
・卵・・・2個(溶いておく)
・豆腐・・・(焼き豆腐を、食べやすい大きさに切っておく)
・サラダオイル・・・大さじ1(溶き卵をいためる用)
・塩コショウ・・・少々
・味の素・・・少々
作り方:
・細かく薄く切ったゴーヤを、塩もみして、その後水で洗って搾り、苦味を抜いていきます。
(しっかり塩もみします。それでも苦味が抜けない場合、サっと沸騰したお湯でゆでます。また、
還元水があれば、その水を使うだけで、苦味、渋みが取れます。)
・サラダオイル大さじ1をフライパンに引き、(A)溶き卵を半熟に炒めて、別の皿に一端とっておきます。
・同じフライパンで、ハム、ゴーヤを炒め塩コショウ、味の素を加え、火を通します。
・豆腐を加え、崩れないようにさらにいためます。
・別の皿にとっておいた(A)を加え、炒めます。
現地沖縄のゴーヤチャンプルの味にはかないませんが、
出来上がりσ(^_^;)
材料:
・豚の細切れ・・・250g(食べやすいように切っておく)
・玉ねぎ・・・2/1個(細くくし切り)
・キムチ・・・お好みで適量
・青ネギ・・・適量(小口切り。仕上げに振る用)
・白ゴマ・・・適量(大さじ1ぐらいかな!)
・ゴマ油・・・大さじ1
・塩コショウ・・・少々
・味の素・・・少々
作り方:
・フライパンに、ごま油大さじ1を引き、切っておいた玉ねぎに塩コショウ、味の素を振り、
を火が通るまで炒める。
・豚肉を加えさらに炒める。
・キムチをお好みの量加えさらに炒める。
・お皿に盛り付け、小口切りしておいた青ネギ&白ゴマを振りかけ、
出来上がり。
※隠し味に、砂糖小さじ1の半分、昆布茶の粉末を耳掻き1・を加えたら、もっと美味しくなります。
今日も読んで下さった方、おおきにどす!!о(ж>▽<)y ☆



