やっぱり・・・って言うたら怒られるかな?!(;´Д`)ノ


前半は無失点で終えたものの。

後半、1点目を許すと、精神力&体力も持続せず、

負けてしまいましたね(ノω・、)


オランダ代表もベスト・メンバーではなかった事は分かっていただけに、

世界との差が改めて感じた試合でした。


しかし、

負けたけども、試合観戦・・・正直面白かったです。


今回得た課題を収穫と捕らえて、日本代表には頑張って貰いたいと思います!!


試合の途中で印象に残ったのは、

中村憲剛選手から、中村俊輔選手への精確なロングパスでした。

シュンスケの位置を捉えた、カーブのかかった、あのパス!!

フワ~~・・ンっと、シュンスケの足元へ!!

ちょっと鳥肌立ててしまいました、スンマセン^^;


また、川島選手のダイビングヘッドでボールを弾き返すゴールを守ったシーンには

興奮しました(爆)

黒ユニに、ズボン蛍光イエローの川島選手でした。




〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*.〇。・☆*..




では、久々に今日の・カンタンお料理紹介です。


☆ナスとしめじと小松菜の甘辛バター炒め☆

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(2~3人分)

材料

・小松菜・・・ざくざくっと、4センチに切る

・しめじ・・・ほぐしておく

・なす・・・一口だいに切る

・バター・・・10g

・みりん・・・大さじ1

・酒・・・小さじ1

・醤油・・・大さじ1

・味の素・・・少々


作り方:

・熱しておいたフライパンにバターを引き、

なすとしめじを炒め、みりん酒醤油を加えていためる。

・しんなりしたら、小松菜を加えいためる。

・出来上がり!wカンタンです!!



☆イカのガーリック醤油炒め☆
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(2~3人分)

材料:

・するめイカ・・・2杯(食べやすいように、お好みの大きさに切る。)

・バター・・・10g

・みりん・・・大さじ1

・酒・・・大さじ1

・醤油・・・適量(加減はお好みです!)

・味の素・・・少々

・ニンニク・・・擦ったものを少々


作り方:

・切ったイカを、ボールに入れて、みりん、酒、醤油で漬けておく。

・フライパンにバターを引いて、酢って置いたニンニクで、香りを付ける。

つけて置いたイカを炒める。

・お皿に盛り付けてできあがり。



☆ゴーヤチャンプル☆

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(2~3人分)

材料:

・ゴーヤ(A)・・・1個(薄く細かく切る)

・ハム・・・3枚~4枚(細かく細切り)

・卵・・・2個(溶いておく)

・豆腐・・・(焼き豆腐を、食べやすい大きさに切っておく)

・サラダオイル・・・大さじ1(溶き卵をいためる用)

・塩コショウ・・・少々

・味の素・・・少々


作り方:

・細かく薄く切ったゴーヤを、塩もみして、その後水で洗って搾り、苦味を抜いていきます。

(しっかり塩もみします。それでも苦味が抜けない場合、サっと沸騰したお湯でゆでます。また、

還元水があれば、その水を使うだけで、苦味、渋みが取れます。)

・サラダオイル大さじ1をフライパンに引き、(A)溶き卵を半熟に炒めて、別の皿に一端とっておきます。

・同じフライパンで、ハム、ゴーヤを炒め塩コショウ、味の素を加え、火を通します。

・豆腐を加え、崩れないようにさらにいためます。

・別の皿にとっておいた(A)を加え、炒めます。


現地沖縄のゴーヤチャンプルの味にはかないませんが、

出来上がりσ(^_^;)



☆オリジナル・豚キムチ炒め☆
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(2~3人分)

材料:

・豚の細切れ・・・250g(食べやすいように切っておく)

・玉ねぎ・・・2/1個(細くくし切り)

・キムチ・・・お好みで適量

・青ネギ・・・適量(小口切り。仕上げに振る用)

・白ゴマ・・・適量(大さじ1ぐらいかな!)

・ゴマ油・・・大さじ1

・塩コショウ・・・少々

・味の素・・・少々


作り方:

・フライパンに、ごま油大さじ1を引き、切っておいた玉ねぎに塩コショウ、味の素を振り、

を火が通るまで炒める。

・豚肉を加えさらに炒める。

・キムチをお好みの量加えさらに炒める。

・お皿に盛り付け、小口切りしておいた青ネギ&白ゴマを振りかけ、

出来上がり。


※隠し味に、砂糖小さじ1の半分、昆布茶の粉末を耳掻き1・を加えたら、もっと美味しくなります。



今日も読んで下さった方、おおきにどす!!о(ж>▽<)y ☆