ブログネタ:焼肉とそうめん、今の気分はどっち?
参加中部屋にクーラーが無い&風呂上りやのに、もう汗かいて
夏の暑さを感じています!!
食いしん坊な私は、夏の食欲減退も感じず、
どっちも食べたい気分です!!
でもどちらかというと、焼肉です!!
(給料日はあとわずかに迫った今、
エエ肉買うて、焼肉でもしたいと計画してみたり・・・w)
焼肉なら、大勢でわいわいしながら楽しめますよね!!
肉・肉・肉・野菜・肉・野菜・肉!!
焼肉を楽しむ時のタレは、エバラ黄金のタレ、
モランボンのタレ、
ポン酢、
シンプルに醤油、塩、
大根おろし&ポン酢も美味しいです!!
牛タンにはネギとレモン!
(コマーシャルで、つるの剛が、バターに肉をつけて食べてましたが、
これも美味しそう)
そうそう・・・
手作りのタレを、ジャムやごはんですよ♪の空き瓶に入れて保存しておくと、
焼肉した時にいろんな味が楽しめていいですよ^^
幾つか紹介いたします!
・青ネギを細かく刻んで、ニンニクのすりおろしとお醤油を混ぜたタレ
・ニンニクチップを醤油に漬けて、香り漬けした物に、刻んでおいた鷹の爪(少しでOK)を加えたタレ
・醤油、ゆず(レモン)の搾り汁&皮の摩り下ろし少々、すりゴマ、ラー油
・レモン汁・バジル・塩コショウ
・ダシ醤油と、すりゴマ、ごま油MIX
・すりおろし生姜、醤油MIX
・熱した油に、玉ねぎ&しいたけ少々(スライスしておく)、ニンニクチップ少々で香りつけしたオイルをつくり、
醤油を混ぜたタレ
(具は茶色くなって苦いので捨てます。)
・わさび&醤油
(刺身だけじゃなく、肉にも合います!!)
焼肉パーティーの計画がある場合、あらかじめ作っておいて、
瓶に保存しておくのもいいかと思います。
いろんな味が楽しめる!!w
あぁ・・・霜降りの美味しい焼肉が食べたい・・・
しかし、焼肉もそうめんも、みんなで分け合って食べる!感がいいですね。
(最近、食べ物の話題ばかりだな^^;・・。食いしん坊万歳。。。!!w)
それから、サンガの中村太亮くん、
ユース代表招集、おめでとう!!
岡チャンんのめがねの奥の目を、への字(笑顔)ににするプレーを
披露して欲しいとおもいます!!
ゴールに向かって、爆走&アシストがんばってもらいたいです!