クロワッサン：ダイエット特集

雑誌『クロワッサン』の

ダイエット特集号が発売になりました。

「賢く食べて、楽に痩せる。」

というテーマ。

鍵は、糖質とたんぱく質の摂り方。

なので、巻頭の大特集は糖質制限の第一人者

管理栄養士：大柳珠美先生が

体験者の方を指導する内容です。

そして私は「小麦抜き」のご提案。

「糖質全般の制限ではなく、小麦粉を2週間やめてみる」

という内容です。

仲良しの大柳先生と誌上コラボできて感激です。


実は、このクロワッサンの撮影帰りの

大柳先生と、偶然にも恵比寿駅で遭遇！

嬉しくて思わず抱き合っちゃいました。

本当にご縁があります。

確かに糖質とたんぱく質の摂り方にこだわれば

やせにくくなったと感じている方でも

ダイエット成果が出やすいはず。

とはいえ、その方の栄養状態などを把握して

それに合った食べ方を御提案するのが

私たち管理栄養士の仕事です。

その点では、大柳先生とかなり共感しています。


他のページにも色々と参考になることが多いので

是非、ご覧になってみてください

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