- Judge -Franco PasquiniPanel of TOKYO IOOC... この投稿をInstagramで見る - Judge - Franco Pasquini Panel of TOKYO IOOC JOOTA AWARDS ・ Franco Pasquini, an agronomist, lives in Pistoia, near Florence. He is an accredited Extra Virgin Olive Oil taster since 1995 and an International Olive Council (IOC) panel leader since 1997. Since 2011, he is president of ANAPOO (National Association of Olive Oil Professional Tasters) and directs one of the four tasting commissions of ANAPOO recognized from the Italian Ministry of Agricultural Policies. Since 2013, he has been the panel leader of the "Il Magnifico" International Olive Oil Competition held in Florence. He has organized and directed numerous official courses for tasters in various parts of Italy (in accordance with IOC / EU laws). He participated as a taster in various competitions of olive oil (Harmony, Athena International Olive Oil Competition, ecc.). ・ https://jootaaward.com/ ・ Franco Pasquini イタリア 農学者。フィレンツェ近郊のピストイア在住。 彼は、1995年より公認エクストラヴァージンオリーブオイルテイスターであり、1997年より国際オリーブ理事会(IOC)のパネルリーダーです。2011年より、ANAPOO(National Association of Olive Oil Professional Tasters)の会長であり、イタリア農業政策省から認可されたANAPOOの4つのテイスティング委員会の1つを指揮しています。2013年以来、フィレンツェで開催される国際オリーブオイルコンペティション「Il Magnifico」のパネルリーダーを務めています。そして、イタリアのさまざまな地域でテイスター向けの多数の公式コースを組織、オーガナイズ、指揮しています(IOC / EUの法律に従って)。彼は、さまざまなオリーブオイルのコンテスト(Harmony、Athena International Olive Oil Competitionなど)にテイスターとして参加しています。 ・ https://jootaaward.com/ja/home-ja/ #jootaaward #evoocompetition #oliveoilcompetition #oliveoiltaster#tokyoiooc 日本オリーブオイルテイスター協会 JOOTA(@joota_oliveoiltaster)がシェアした投稿 - 2020年Feb月2日pm8時43分PST
- Judge -Esperanza Macarena Díaz RamosPanel... この投稿をInstagramで見る - Judge - Esperanza Macarena Díaz Ramos Panel of TOKYO IOOC JOOTA AWARDS ・ She holds a degree in Science (biological section) at the Faculty of Physical Science of Extremadura University. She is the director of Laboratorio Agroalimentario Industrial S.L. and the panel leader of the tasting panel recognised by the International Olive Council (IOC) and authorised by the Spanish Ministry of Agriculture for the official control of the oil quality. Laboratorio Agroalimentario Industrial S.L. is the first private laboratory in the world to fulfil all the parameters of Regulation 2568/91 according to official methods, and is accredited by ENAC, under the UNE-EN-ISO 17025 standard. It is the only private laboratory and the one of the three laboratories in the world to obtain recognition by the IOC in all three areas of expertise (advanced physical-chemical analysis, analysis of contaminants and residues, and sensory analysis). Internal Auditor in ISO 9001 and 17025. She conducts and teaches many courses in the food industry, courses for chemical lab analysts, and oil tasting courses. ・ Esperanza Macarena Díaz Ramos スペイン エストレマドゥーラ大学の科学学部における科学(生物学的セクション)の学位取得。 産業農業食品研究所Laboratorio Agroalimentario Industrial S.L.の責任者及びテイスティングパネルのパネルリーダーであり、本パネルは国際オリーブ理事会(IOC)の認定パネルであると同時に、スペイン農業省の公式管理パネルでもあります。 産業農業食品研究所は、公式の方法に従い規定2568/91のすべてのパラメーターを満たす世界初の民間研究所であり、UNE-EN-ISO 17025規格に基づいてENACの認定を受けています。そして、3つの専門分野すべて(高度な物理化学分析、汚染物質と残留物の分析、官能分析)でIOCに認定された世界で3つの研究所の1つであり、唯一の民間研究所です。ISO 9001および17025の内部監査員。 彼女は、食品業界でのさまざまなコース、化学研究室分析官のためのコース、オイルテイスティングコースなど、多くのコースの実施と指導を行っています。 #jootaawards#evoocompetition #oliveoilcompetition#oliveoiltaster#東京国際エクストラヴァージンオリーブオイルコンペティション 日本オリーブオイルテイスター協会 JOOTA(@joota_oliveoiltaster)がシェアした投稿 - 2020年Feb月1日am5時24分PST
- Judge -Ehud SorianoPanel of TOKYO IOOC JO... この投稿をInstagramで見る - Judge - Ehud Soriano Panel of TOKYO IOOC JOOTA AWARDS ・ He was an olive oil farmer, miller and sales manager of one of the most awarded olive oil brands in Israel. In the last 6 years he is working as an olive oil consultant to producers in Israel. He is also a certified IOC panel leader and an olive oil expert (of the University of Jaen), leading and training panels in Israel. He teaches and leads olive oil courses in Israel and abroad, and judge in Numerous international olive oil competitions. He lives in Kibbutz Magal, happily married and a father of 3 adorable children. ・ Ehud Soriano イスラエル 彼は、オリーブオイル農家、搾油技術者、そしてイスラエルで最も賞を受賞したオリーブオイルブランドの販売マネージャーでした。 そしてこの過去6年間、彼はイスラエルの生産者のためにオリーブオイルのコンサルタントとして働いています。 また、IOC認定のパネルリーダーであり、(ハエン大学の)オリーブオイルエキスパートであり、イスラエルのパネルを指導およびトレーニングしています。 彼は、イスラエル及び海外のオリーブオイルコースで教え、指導し、数多くの国際オリーブオイルコンペティションで審査員を務めています。 彼はキブツ・マガールに住み、幸せに結婚し、3人の愛らしい子どもたちの父親です。 #jootaawards#evoocompetition #tokyoiooc#oliveoilcompetition 日本オリーブオイルテイスター協会 JOOTA(@joota_oliveoiltaster)がシェアした投稿 - 2020年Jan月30日pm10時54分PST