いよいよ!!
2014年10月8日(水)～11日(土)
当協会主催
第二回
「ONAOOオリーブオイルテイスター・テクニカルコース」
(日本語通訳付き)が、開催されます!!
今年5月に開催された第一回の様子を
新聞・雑誌・専門書等で、ご覧になられた方もいらっしゃると思います。
おかげさまで、すでにお問い合わせをいただいております。
「ONAOOオリーブオイルテイスター・テクニカルコース」
とは。。。
イタリアで開講されているオリーブオイルテイスター養成のための、
テイスティング技能を身につけるテクニカルコースであり、
EUの規定や国際オリーブ理事会(IOC) の規定に沿って行われ、
イタリア政府の法律に定められている
オリーブオイルテイスターのための公的プログラムです。
このプログラムを全て受講し修了すると修了証が与えられ、
テイスティングの適性技能試験に合格すると
法律番号の入った正式な認定証を
取得することができます。
日本で唯一、本国で行われている講座をそのまま受講でき、法律番号の入ったオリーブオイルの公的な認定証を取得できる機会です。
講師はもちろん!!
世界最古のオリーブオイルテイスティングの教育機関
ONAOOオリーブオイルテイスター機構より講師を招聘し
講座を行ってまいります。
コースは全てイタリア語で行われますが、日本語通訳付きですので、
イタリア語が分からない方もご安心ください。
この機会に、世界基準のオリーブオイル鑑定を学びませんか?
詳細はこちら をご覧ください。