年末にいつも行っていた
『まつ勘』の
よく知っている寿司職人さんが独立し
を、西荻窪に開店
今年は、こちらに行ってきました
無粋ですが、記録を兼ねて
食した全てを写真に収めました
絶品のあん肝料理
夫の大好きな毛ガニ
食べさせてあげたいな
日本人がアメリカで作ったワイン
日本食によく合います
『 OYAJI DANDY 』
ネーミングもステキ
お洒落で細やかな気遣いの
寿司用の指拭き
吟醸酒を
グラッパ用グラスで頂く
焼きたてほやほやの玉子焼き
しじみのお味噌汁を
飲み忘れ
『くるみのアイスクリーム』で〆
職人さんのこだわりが
ひとつひとつに伝わり
どれもが、美味しくて、美味しくて
舌鼓を打ちました
それにしても
健啖家の私
お勧めのお店です
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