玄米をしっかり食べていると
明らかに浄化されるのを感じるので
頭では玄米を食べたい！と思っても
玄米だけだと重く感じて
身体が受け付けずに
箸がすすまない・・・
（で、後でパンとか食べちゃう(^^;)）
かといって分づき米を土鍋で炊くと
今の季節はなんだか甘すぎるように感じて
（ほめっこ米など雑穀を1/5くらい入れても甘い）
イマイチ食べる気がしない。
なんかちょうどいいごはんができないなぁ(‥;)
と悩むこと数週間
やっとよさそうなアイデアがを思いつきました＾＾
玄米を黒米など雑穀と同じ感覚で
分づき米と玄米をミックスして炊けばいいんだ！と。
気づいてみれば単純(笑)
で、さっそく炊いてみました。
分づき米を2合に、玄米1.7合くらいの割合で
（中途半端ですが、これが私の使っている土鍋の最大炊飯量）
炊飯には
マスタークックという土鍋を使っているのですが
吸水時間は30分～1時間
水はお米より少し多いくらい
中火12分＋弱火15分で
今回は、弱火の時に木栓をするのを忘れてましたが
ちゃんと炊けました。
これが
すごくツボでしたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
もちもちとした分づき米の中に
つぶつぶした玄米が、ちょうどいい割合。
ほどよく噛み応えがあって
味も甘すぎず、美味しい(-^□^-)
見た目は白米に近いけれど
玄米の味わい深さもある。
（玄米の一部を、黒米や赤米、雑穀に変えても
いいですね）
悩みが解決してよかった♪
しばらく、このごはんにしよう！と
思います＾＾
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