みなさん、おはようございま~す♪ヾ(@^▽^@)ノ
昨日の夕ご飯は
チキンとキャベツの重ね蒸しバター風味 by たっきーママさん
トマトとクリームチーズのサラダ きゅうりドレッシングかけ
レタスとベーコンのコンソメスープ
たくさんのキャベツを美味しく食べられる たっきーママちゃん のこちらのレシピ♪
前作って美味しかったからリピでーす!(≡^∇^≡)
胸肉1枚で、ご飯に合う野菜たっぷりのおかずで嬉しいのよね~。
トマトとクリームチーズのサラダは、
まずきゅうり1/2本分をみじん切りにして市販のイタリアンドレッシング適量に漬けて置いてから、
トマト1個とクリームチーズ1個を切ってお皿に盛ってブラックペッパーをふりふり~
食べる時に、きゅうりドレッシング(右側の)をかけて頂きます
これが意外と好評で、大きなトマトが嫌いな長男まで
「うまいよっ!これっ!」と言ってたくさん食べた!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
きゅうりのシャキシャキ感があるから、トマトが食べやすかったみたいね~。
次男は「うぅぅ・・・うまぁ~ぃ。。。」とうっとりした顔で食べてたし( ´艸`)
手抜き料理なのに、喜んで食べてもらえてよかったわ~(笑)
そして今日の朝ごはんは
レーズンロール
ウインナー・プチトマト
ゆで卵スライス(アジ塩・ドライパセリかけ)
レタスとベーコンのコンソメスープ
キウイ・りんご
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ずっと買い物に行ってなかったから食材がないっ
今日は特売日だから買い出しに行かないとー!
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