巨大椎茸 | Until the day you stand on your own

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留学専門旅行会社で働く長男、
(元徳島県阿南市地域おこし協力隊)只今、新たな道を模索中の長女、大学生バレエ大好き次女 3人の子供の成長が楽しみなアラフィフ母さんの日記ブログ

巨大椎茸をゲット!



月2回ほど、バイト先で開催されている野菜市

農家さんが、端正込めて育てた有機野菜の数々
本日は、カリフラワーと椎茸を購入しました!




大きいでしょう♪
けっしてお皿が小さい訳じゃないのよ!

肉厚で、美味しそう




サラダも50℃洗いをすると、シャキシャキ感が長持ち!





カボチャのペーストを敷き詰めたグラタンと、
とりむね肉の照り焼きを作って

椎茸は、シンプルに素焼きしてお醤油で………



この椎茸、甘~~い!
何枚でも食べられるわ………


秋は、何でも美味しくなるから食べ過ぎる~~

すでに、もう、2キロ太りました 涙