コストコのパンプキンパイ
サンフランシスコにいた頃に、ホストマザーが作ってくれたパンプキンパイが人生初めてのパンプキンパイでした。
かぼちゃの甘味とねっとりとした舌ざわり、シナモンのいい香りが後をひくパンプキンパイ
大きくて、繊細さはあまりないけれど、家族の為に…食後の会話を楽しむ必須のアイテムとして作られていた、アメリカのホームメイドスィーツに魅了されたあの頃を思い出します♪
ハロウィンの季節になると、無性に食べたくなります。
パイもさくさくで、私の記憶の味に近い
美味しいパンプキンパイでした!