半年ぐらい前から、Mちゃんの紹介でお肉の卸屋さんから直接美味しいお肉を買わせてもらっています
どーーーーん！
こんな感じです。
写真に撮り忘れちゃったのですが、たたき用のお肉を清水の舞台から飛び降りる……気持ちで、今回は購入しました！
これを作りたかったのよぉ
ウマッ！
美味しすぎる！
噛めば噛むほど、お肉の旨味がじゅわ～って出てくるし、後味はなんだか爽やか！
サイドメニューは
ポテトの旨塩海苔風味
コンニャクステーキ
鮭とシメジの炊き込みご飯
新学期が始まって、少しお疲れが出てきている子供たち！
美味しいご飯たべて、元気玉、回復してください！
Mちゃん、やっと作れたよぉ～
色々教えてくれありがとう♪