こんにちは😃
今日は、とってもお天気が
いいですね✨
朝寝坊した憲法記念日
理由は…↓
5月1.2日
福間海岸通りにある
カリスマ美人ママ獣医師
鈴木綾香先生のリハビリ施設
Ｐ＆Ｈにて
オープン1周年記念イベント
ペットと人つながるマルシェ
『ゆるふわ薬膳』として
参加させていただきました
↑陽子ちゃんの作品（身内なんです笑）
1.2日の福間海岸のお天気は、、、
両日とも‼️
嵐のような強風（笑）
この毛の乱れようにご注目ください😅
嵐のような風が吹いてました
エネルギーの塊のような鈴木先生
風も巻き起こすほどのパワーの持ち主❣️
そんな強風の中でイベントスタート
さて来場者はどうか⁉️…
心配はいりませんでした
鈴木綾香ファンは、強風なんて
ものともされません‼️
外は嵐のようでも施設内は
可愛いワンチャン、ネコちゃん連れで
笑顔と癒しに包まれてました💗
本当に皆さん笑顔で溢れて
タイトル通り
『ペットと人繋がるマルシェ』
たくさんの方の繋がりは
素晴らしいものでした
充実できたイベントだと感じられたのも
鈴木先生をはじめ私たちや来場される方が
楽しめるようにとスタッフの方の
素晴らしいチームワークと心配りのおかげで
本当に楽しい充実できたイベントでした。
『大丈夫ですか？』
『何か困ってることありませんか？』
『お昼買って来ましょうか』など言っていただきました。
もうあり得ないほど何度も何度も声をかけていただきました。
ありがとうございます。
ブースを離れることなく
美味しいカレーをゲットできたのも
スタッフの方のお陰なんです
※休憩時間、キッチンカーの美味しいカレーを 買ってきてもらってたので、ごっちゃんと
食べました👍
イベントでは、この陰で支えて下さる方々がいてスムーズにイベントが行われたなぁと✨
見えない部分、脚光を浴びる所ではないのですがとても大事なんだと感じました。
本当にありがとうございます。
今回のイベントのことを
振り返ろうと思います
イベントを無事終えるまでのことを
振り返るので、長いです💦
お付き合いしてもいいよって方
よろしかったらお付き合いください✨
鈴木先生から
イベントへの参加オファーいただいたのは
2月頃だったでしょうか？
5月にオープン1周年の
記念イベントやろうと思います
『岡部先生の薬膳を皆さんに
食べていただきたいんです』
もっと先生の薬膳を知ってもらいたいんです
そう言って声かけいただきました。
鈴木先生から
『個人的には、先生のおにぎりと
お味噌汁あればもう幸せですけどね』と笑笑
『私でよかったら✨』と
イベントに参加することを決めてからは
何を出そうかとすごく考え悩みました
ただ‼️
私の中にあったもの
それは
ひと口食べたて『ほっこり』
なってもらうこと
お弁当がいいのかなぁ〜と
私の中では
まぁるいお弁当箱って
見ただけで、まず
『ほっこり』✨
そこにオシャレな物を詰め込む
イメージはなくて✨
✨素朴なお弁当でいい✨
素朴なお弁当がいいと思う方に
食べてもらいたいなっと
酵素玄米は、絶対入れよう❣️
あとは
我が家の定番を入れようかなって💗
私が普段どんなものを食べてるか
『インスタの食べてみたいです』
そう言われることが多かったので
インスタも、、、
ご飯とお味噌汁に
野菜のおかず少々という
地味な感じですが（笑）
ただですね
家族のお弁当を作るのとは違うので
そこは考えました。
お金をいただくお弁当になると
そうもいかずバランスも考えて
お弁当箱は、丸いものと決めてたのですが
大きさを悩み料理教室の三溝先生に相談し
大きさを決めました。
先生のアドバイスは、的確❣️
相談してよかった💗
ありがとうございます😊
お弁当は、できるだけシンプル
優しい味でカラダに働きかけ
ほっこりなるお弁当を
何回も入れるおかずの試作をし
味がしっかりあるもの
あっさりするもの
味の変化をつけること
食べごたえのあるおかずも
繰り返し考えました。
20食限定と聞くと少ないやろ❣️と
感じる方もいらっしゃるかも
しれないのですが笑
私からするとすごい数でした
初の挑戦です❣️
見た目はですね
派手でもオシャレでも
華やかでもありませんが
おかずひとつひとつ丁寧に
作り上げました
心込めて作りました✨
イベントが近づくにつれ
ドキドキが増して💦
ほんとに20個も作れるかな⁉️とか
イベントのお弁当に
集中したいとこだったのですが
自宅教室も開催があったり
他にもやること目白押しで😂
焦る焦る💦
20個作れるかな？
喜んでもらえるかな？
本当ドキドキでした。
今回イベント開始前に
渡邊先生がブース前で写真撮ってくださって
お弁当持って満面の笑みの私
1日目 お弁当20個（予約限定販売）
並んだのを見た時に
『あ〜間に合ってよかった』こと
そして、作り終えた達成感を感じました
今回お弁当を作るにあたり
お弁当箱の帯は
お嫁ちゃんのママ
スタジオぷみらの山口陽子ちゃんに
お願いしました
『チョークアートの先生💗』
今回は、身内で横並びでイベントに
参加しました。
それがまた、たのしくって💗
息子やお嫁ちゃんも手伝ってくれて
すごくありがたかったです
陽子ちゃんにお弁当の帯をお願いして
本当によかった💕
この帯のおかげで、お弁当が
何倍も素敵になりました💗
陽子ちゃん ありがとう💗
カラダ喜ぶお弁当です✨
食べれなかった方から
次回のお弁当
楽しみにしています💗と
言っていただきました。
お弁当
今回だけの販売でした✨
２日目
白きくらげのデザート
ブース前で写真撮ってもらいました
2日目 白きくらげのデザート
終わってみると40数個売れてました
ありがとうございます
↓見本
お腹いっぱいになりました‼️と
言われるくらいたっぷり入れました。
どちらも無事完売し
買っていただいた皆様
ありがとうございます
お弁当と白キクラゲのデザートを
とっても楽しみにしてたんです！
と声かけきていただいたりして
嬉しかったです💗
食べていただいた方からの感想
琴美先生！
すんばらしくおいしかったです！
一口一口、感動しながらたべました！
震えました！
デザートが特に！
すごいですー！
デザート食べて美味しかったからと
家で待つお母様にテイクアウトもされたり
今回、お弁当とデザート
作り置きすることはできないので
徹夜作業になりました。
体験してみて感じたのは
お料理は、下準備も大事ですし
ひとつひとつ手作業で
手間ひまかけるプラス
愛情込めて作ります
お弁当屋さんを心から尊敬です✨
来ていただいた方から
インスタ見てましたとか
やっと食べれますとか
そんな言葉をかけてもらって
ありがとうございます💗
正直のところ
カラダはクタクタ笑
でも❣️
心は、とても充実していて
みんなで楽しめた幸せ感と
自分に負荷をかけやり遂げた
達成感を感じています
なにより
力を合わせて一つのことを
盛り上げて楽しむことの
大切さを感じました。
人と人が繋がるって
素晴らしいことだと思いました
『ペットと人つながるマルシェ』に
強風の中来ていただいた皆さま
本当にありがとうございました💗
お会いできてうれしかったです
最後に記念撮影
鈴木先生はじめ
スタッフの皆さん
出店者の皆さま
２日間本当にありがとうございました
とても楽しかったです💗
終わり