今日から9月レッスン始まりました♪
いつも月初めレッスンはドキドキ～ッ
昨晩もそわそわ（笑）
今朝も準備しながら何度もチェック
それでもレッスン初日はワチャワチャしちゃうんですよね～(;^ω^)
これはパン教室初めてもう15年になりますが全然変わらない
慣れることないなぁ～(^^;)
でも楽しいゲストさん達にドキドキも楽しさに代わり
そして手際いい皆さんにいろいろとお手伝い頂き無事ベーグル焼き上がり～っ
ベーグルは焼く前にゆでるという作業があるためひと手間かかります
今からデモ生地ベーグル茹でていきますよ～
そんな一コマをゲストさんが写真に撮ってくださいました
そして今回のレッスンは私が欲張ってフィリングあれこれいれるレシピにしたため
そのフィリング作りにもバタバタ
無事焼き上がり～
出来上がったベーグルに手作りキャラメルナッツとクリームチーズをサンドしたベーグル
断面も可愛くて
ゲストさんに写真撮らせてください！！！ってお願いしちゃいました(;^ω^)
気さくなゲストさんばかり
昨日ご紹介したこんなランチテーブルは・・・・・
お料理や出来立てベーグルサンドがのるとこんな華やかなテーブルに(#^.^#)
初日レッスンでしたが楽しいゲストさん達のお蔭で楽しいパン焼き時間でした～
9月レッスンにご予約いただいてます皆様
お会いできるのを楽しみにしていますね～(#^.^#)
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９月１０月レッスン
２種類の紅茶ベーグル
９月３日水曜日残１名
１７日水曜日残１名
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