暑くなる前に焼いておこう～
久しぶりのデニッシュ生地～
今月レッスンはコーヒーシートの折込ですが
シートバターの折込は久しぶり
バターが出てこないよう素早く
でも丁寧に～(#^.^#)
くるみとチョコを入れてチョコリングにしました
サックサクな焼き上がり～っ
手間暇かかるけど焼き立てのこのサクサク食べたら手間かかったのも忘れる～っ
チョコ×くるみも私が好きな組み合わせ
毎年冬にデニッシュレッスンしていますが
今年はチーズとベリーのデニッシュで新年レッスンがスタートしましたね!!!
半年前のことだけどもうなんだか懐かしく思う(;´∀｀)
折り込み苦手~って言いながら今月レッスンに挑まれるゲストさんも多数ですが(;^ω^)
コツを抑えると綺麗に伸びますので練習あるのみ♪♪
今日は朝から結構な土砂降りで。。。。
レッスンにお越しの皆様大丈夫かな～って心配だったんですが
レッスン始まる前には小雨になって
帰られる頃にはすっかり雨も上がっててよかったぁ~
私晴れ女やねん
ってゲストさん♪♪
さすがです～(#^.^#)
今日もとってもにぎやかで楽しいパン焼き時間でした~♡
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６月レッスン
モカチョコロール
満席になりました
７月レッスン
ふわ♡もち生食パン
満席になりました
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