ちょっと前にセミナーで習ったスイートポテトと栗のブリオッシュ♡
今日はこの復習したブリオッシュで朝ごぱん
生地にマッシュしたサツマイモが入ってて栗がゴロっと丸ごと入ってて食べ応えある～
とってもリッチ生地なブリオッシュ♡
秋くらいになったらまたオリーブキッチンでもこんなブリオッシュレッスンしてみたいな～なんて思ってます♡♡
朝からブリオッシュ食べて♡
今日のレッスン準備に取り掛かる朝♡
今日も４人のゲストさんをお迎えしてのパン焼き時間。
手際いい皆さんは作業がとっても早くて♪
少ない回数で麺棒もかけられるので生地もきれい♪♪
た～っぷりのあんこを折り込んで♡
ずっしり重いあん食パン
皆さんアイシングも個性ある仕上がりに♪♪
このアイシングのたれ具合の絶妙さっ
さすが美的センスあるゲストさん
美的感覚ゼロの私
うらやましい～
今日も楽しいパン焼き時間をありがとうございました♪♪
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６月レッスンは抹茶と大納言のあん食パンです
満席になりました。ありがとうございます。
７月レッスンは２種類のウインナーパンです。
満席になりました。ありがとうございます♡
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