雨が続く大阪
足元の悪い中4人のゲストさんをお迎えして今月のレッスンがスタートしました
初めまして同士のゲストさんもいらっしゃいましたが、気さくな楽しいゲストさん達ばかり
わいわいおしゃべりしながらの楽しいパン焼き時間でした～
レモンの皮やレモン汁も使った爽やかな初夏にぴったりな今月のレッスンパン
いい香り～って鼻をクンクン(^^♪
奇麗な四角に伸ばす方法や。。。
麺棒のかけ方。
折り込みの仕方。
今月レッスンもポイント盛たくさん
成形終われば型に入れて発酵を待ちながらのランチタイム♪♪
今月のランチは和がテーマ。
和風ミニハンバーガーはきんぴら&卵のハンバーガーです。クルミミニパンも添えて。
サラダにはクルミやレンコンチップスをのせて自家製ドレッシングをかけて。
盛り付けは皆さんにおまかせです
デザートはマーブル抹茶ケーキ。
上にはホワイトチョコをたっぷりかけてますよ
挽き立てコーヒーと一緒にどうぞ
皆さんの楽しい連休の旅行話とか聞きながら～♡
ランチタイムを過ごして頂いてる間にパンも焼き上がり♪
今月は焼き上がり後にもう一仕事。
アイシングで仕上げです。
とろ～りレモン香るアイシングは欠かせませんっ
月初めのレッスンは特にいつもドキドキ。
うまくいくかなぁ～。。。。
準備忘れはないかなぁ。。。。
そんなドキドキでゲストさんのお越しを待ちながら準備してるんですが。
レッスンが始まるとそんなドキドキよりも。
楽しい～っ♡でいっぱいになるレッスン時間
気づけばもう焼きあがり
そんなあっという間の時間です。
今日も楽しかったぁ～。、。。そんなゲストさん達の声に力をもらい。
今月レッスンも頑張りたいと思います。
ありがとうございました～(^^♪
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５月レッスンははちみつレモンです。
満席です。ありがとうございます♡
６月レッスンは和風レンコンフォカッチャです。
６月８日(金)…残１名
キャンセル待ちはいつでも受付していますのでお気軽にご連絡ください!!
レッスンのお申込み、お問い合わせはm-matsuo@eco.ocn.ne.jpまでお名前、住所、電話番号、ご希望のレッスン日、当方までの交通手段をご記入のうえご連絡ください♪
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