楽しかったグアム熱はまだまだ冷めてませんが・・・・・
またパンを焼いたりして普通の日常に戻ってきました（*^_^*）
娘ちゃん達も塾にクラブにと一気に現実モードです
今日はバナナブレッドを焼きましたぁ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
マフィンカップで焼くこのバナナブレッド
イーストではなくベーキングパウダーを使うんですっ
でもお菓子のマフィンのように薄力粉オンリーではなく半分以上が強力粉で少し薄力粉が入る程度なんで
薄力粉だけで作るマフィンよりずっしりと食べ応えのあるバナナブレッドです
最初このバナナブレッドを５月レッスンのランチタイムデザートにしようかと思ってたんですがお菓子にするには重すぎるなぁ・・・・・
５月レッスンのランチパンにしようかなぁ～って思ってます♪♪
お菓子のような・・・・
パンのような・・・・・・
そんなバナナブレッドをお楽しみいただければなぁって思ってます
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４月レッスンはよもぎあんぱんです♪
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