今週レッスン始まりました♪

今週レッスンが始まりました♪

今週最初のバイカラークロワッサンレッスンも楽しい皆さんとおしゃべり絶えない楽しいパン焼き時間でした(#^.^#)

工程多いロングレッスンなバイカラークロワッサンですがおしゃべりしながらだとあっという間に感じます

ほっと一息ランチタイム♪♪

バレンタインは終わりましたが今月いっぱいはバレンタインテーブルです

ピンクを飾ると春っぽくなりますね

今週レッスンも皆様に会えるの楽しみにしています

最後に今日の我が家の朝ごはん

ホットサンドmorning

先日キャンプで使おうとホットサンドメーカーを買ったんです

それを使いたく（笑）

昨日の屋上BBQで早速作ってみました～

たくさん作って今朝の朝ごはんにトースターで温めなおした今日の朝ごはん

食パンも手作り♪♪

具材かえていろんなホットサンド楽しも～

何かおススメあれば教えてくださいね～m(__)m

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２月レッスン

【バイカラークロワッサン】

満席になりました

キャンセル待ちは受付中です

３月４月レッスン

【生チョコ食パン】

３月６日残２名

　　１１日残１名

　　１２日残２名

　　１３日残１名

４月２日残1名

　　７日残１名

　　８日残１名

　　１６日残１名

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朝活♪♪

今日はとっても暖かい一日でしたね～

ホットサンドメーカーをゲットしたのでそれを使いたいな～って話になり～

じゃぁ日の出見に行って日の出見ながらホットサンド食べよう！！！！って急遽昨晩決定～

行先は我が家から1時間くらいで行ける葛城山

車で頂上まで上がれるらしい～

先週摩耶山登山に行ったところなので登山は休憩～

早起きしていざシュッパーツ

ところがいざ山頂着くと霧だらけで日の出どころか景色も見れない～

まぁホットサンド作りながら気長に晴れてくるの待とう♪♪

ってバーナー出したらなんとバーナーが壊れてる～(´；ω；`)ｳｯ…

先週の登山で使ったときは大丈夫だったのに。。。。

これじゃぁ日の出は見れないしホットサンドどころかコーヒーも飲めないやん～

仕方なく早々に下山して次の目的地

☆田尻日曜朝市☆

私が着いたのは８時くらいでしたがもうすでにたくさんの人で賑わってました

活気あふれる朝市

お魚もピチピチ元気に跳ねてたぁ～

ホットサンドも食べれずでお腹ペコペコだったので朝一で揚げたて天ぷらで朝ごはん(#^.^#)

穴子天ぷらと海老天ぷら

これがサクサクで揚げたて美味しかったぁ～

生ガキも甘ーい

魚介だけじゃなくてお野菜や泉州タオルとかも売ってて楽しい朝市でした

そのままアウトレットにもよりましたが朝一はガラガラ～（笑）

こんな空いてるアウトレット初めてかも？？？((´∀｀))

春のようなポカポカ陽気で外で食べるケーキの美味しいこと♥♥

海眺めながら休憩して～

そのままコストコ寄ったり明日のレッスン用のお買い物寄ったりして自宅に着いたのが１３時

まだ一日の半分だぁ～

早起きは三文の徳ですね♪♪

朝市で購入した海鮮で屋上バーベキューしてまったり～なよき休日でした(#^.^#)

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ハッピーバースディ♡

今週ラストレッスンも楽しい皆さんとのバイカラークロワッサンレッスンでした♪♪

大学時代の仲良しさん4人組と気さくなゲストさんお二人(#^.^#)

みんな和気あいあいで～

お喋りしながらのパン作り♪♪

工程多いクロワッサンに降ぅ～ってため息も（笑）

でも頑張って作られた甲斐あり素敵に焼き上がり

ランチタイムも楽しい時間～

お友達が誕生日なんです～ってご連絡くださったゲストさん

じゃぁ誕生日プレート作りますのでみんなでお祝いしましょ♪♪って打合せして３枚のバースデープレートを作ってスタンバイok

それなのに。。。。。

いざデザートタイムになったらうっかり忘れてしまう大失態(´；ω；`)ｳｯ…

デザートタイムも終わりレッスンも終了…って時になり遠慮がちにゲストさんが

わたしに近づいてきて小さな声で

あの～・・・・

先生・・・・・

バースディプレートはいつ頃でてきます？？？？

ってΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

そこでようやく

あ～っ！！！！！忘れてましたぁ～！！！！！！って気づく

もうすでにデザートは食べられた後

空のバースデープレートもって写真撮影してくださる皆さん

笑って逆に思い出に残る誕生日になりましたって優しい言葉かけてくださる皆さん

あ～・・・・・

ほんとにごめんなさいm(__)m

こんなうっかりミス最近多発(-_-;)

気をつけなくては。。。

お誕生日おめでとうございます♪

素敵な一年になりますように～♡

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今日のレッスン♡

今日も楽しいゲストさん達とのバイカラークロワッサンレッスンでした♪♪

シマシマ模様が可愛いバイカラークロワッサン

でもその分工程も多くて大忙し(;^ω^)

とっても手際いいゲストさん達は伸ばすのも早い早い～っ

過去一綺麗に折り込み出来たぁ～ってゲストさん(#^.^#)

可愛くできたバイカラークロワッサン

端生地で作るおまけパンも可愛いですよね

渦巻きバイカラー🌀

ランチタイムもお喋りはずむ楽しい時間～

皆さん気さくな方ばかりで楽しいお話に花が咲きます

難しかったぁ～って言いながらも

皆さんとっても綺麗に焼き上がり♪♪

今日も楽しいパン焼き時間でした

最後に今日の我が家の朝ごはん

ラテアートの記録もかねて撮り始めた朝ごはん

今日は来月レッスンのランチパン

生チョコプチパンmorning

チョコが高騰していますが(´；ω；`)ｳｯ…

チョコたっぷり入ってますヾ(*´∀｀*)ﾉ

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ワイワイ賑やかパン焼き時間♡

今日のバイカラークロワッサンレッスンもとっても賑やかで楽しい時間でした(#^.^#)

いつもお越しくださってるゲストさんがお友達も一緒にお越しくださいました♪

２歳のお子さんのママでとっても可愛らしいゲストさん(#^.^#)

初めまして同士の方も和気あいあいでにぎやかな笑い声あふれる時間でした

これはゲストさんが撮ってくださった風景～

デザートのクレープを一緒に焼いてるところなんですがクレープ焼きながらもワチャワチャ賑やか～

そんなにぎやかな中で出来上がったクレープはオレンジソースをかけて

クレープシュゼットに仕上げます

このオレンジソースもみんなで作るんですよ(#^.^#)

これもゲストさんが撮ってくださいました♪

私はレッスン中はなかなか写真撮る暇がないのでこうして撮って送ってくださるのはありがたいです♪♪

ラテアートはりんご

毎朝我が家の朝食をインスタのストーリーにのせてるんですが・・・

こんな感じで毎朝のせてて

練習中のラテアートも記録としてのせてるんです

それを見てくださってるゲストさんが

リンゴのラテアートをしてたのを覚えてくださっててリクエストしてくださいました

ハートにするつもりがハートにならなくて(´；ω；`)ｳｯ…

リンゴに変更したんですけどね(;^ω^)

なかなか上達しない私のラテアートですがそんな私のラテアートのんびり成長を見守ってくださりリクエストしてくださり嬉しかったな～

もっと

わぁ～

ってなるようなラテアートが描けるよう頑張ろ～♪♪

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