作業療法士Nさんが栄養科にやって来た。
Nさん『oliさんちょっといいですか?』
oli「お、いいですよ( ´ ▽ ` )」
Nさん『白菜を一株作ったんですけど…なぜか巻いてくれなくて…でも食べれるような気がするんです。見てもらっていいですか?』
…(°▽°)
私は食べる専門だ。
管理栄養士に全てを期待されてる方には申し訳ないが、畑は専門外だ。
oli「見てもわからんと思うけど行くわ。」
Nさん『コレなんですけど…』
おお〜
巻いとらんな。笑
Nさん『食べれるかな?お年寄りさんとか…』
食べれると思うけど…
…んー…
しかたない。
oli「1枚適当なやつちぎってもらっていいです?」
栄養管理室にて。
※ちゃんと洗いましたよ。
oli「…まぁ、硬くは無いわ。いいでしょ。食えるわ(ー ー)。…食べてみます?」
oli「Sさん、そこは軟らかいとこやん。硬さチェックの意味がないやんけ。」
Sさん『本当だ(>▽<*)ww…!ちぎりやすいところをとってしまいましたっ笑』
施設管理栄養士『あまーい(*゚▽゚*)❤️』
いや、ウソやん(」°ロ°)」
苦い。苦いよっ
さすがお姉様。
野菜も美味しく食べられる!
気の利いたコメント!
管理栄養士の鏡。
管理栄養士に全てを期待されている方には申し訳ないが、私は野菜が苦手だ。
(調理されていれば普通に食べれる。)
生の白菜久しぶりに食べたわ。
虫になった気分。
…味は、ノーコメントだ。笑
この白菜の硬さは、大丈夫。
でも食べるんなら早い方がいい。
この後すぐ収穫してもらった。
そして2日後、
みそ汁に入れて提供した。
提供時は、
写真付きのポスターも付けて配膳した。
患者A『これが白菜?!ウソでしょ?』
患者B『巻いてない。…でも美味しいわ。』
食事介助する職員『白菜が上手いこと巻かんかったと!笑。うまいかね?!』
みんな良い反応だわ( ´∀`)
ちょっと変なくらいが刺激があっていい。
こういう会話を聞くのはとても好き(*゚▽゚*)
作業療法士さん達、畑お世話になってありがとうございます。いいリハビリだ!
うちの厨房は委託会社が入っている。
献立にない予定外の野菜の切り込みは手間的に嫌がられる。
今回の白菜は厨房のお母さんが切ってくれた。
(切り込みのお母さんありがとう❤️)
今回のように快く手伝ってもらえることもあるが、
基本的にこういうやつの材料カットは私が担当する。
もともと厨房スタッフだったし、厨房の作業が好…
作業療法士Nさん
『あ!そうだ。もぅすぐ玉ねぎ50個できる予定なので、収穫したらよろしくお願いします(^^)』
oli「!ごじゅっ… ヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ」
玉ねぎの皮剥き50個笑
頑張りましょう。