フツーのキクラゲ調理
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ほんの一片がこのように巨大化する。
ちょっと 禍々しい（まがまがしい）。
なので､わざわざコレを買いに出かけるワケだ・・・
もう一昨日になるのかな？
さっそく買ってきたキクラゲを調理してみた。
コレ ↓ ↓ ↓
↑ レシピ。
エビが入っているのが､大当たり。キクラゲ（生）とあるが､もちろん､水で戻したフツーの下処理だ。
同時に食卓に登った冷凍カツオ。
真空パックを解答し､あらためてガストーチで炙り直し。
↓ ↓ ↓
こんなタタキが､今は ￥500円台 で食すことが出来る。最近のカツオの安さは尋常ではない。そんなこんなで､カツオを釣りに出かけるのは莫迦らしくなった。
明日は ワカサギ釣り用の穂先の修理 のお話しです。お楽しみに〜