今日は、ウォルターの誕生日ということで、お誕生日ケーキを作りました♡
と言っても、焼かない、ただのゼリーケーキ...ははは...
型にキウイを並べて、煮たリンゴも並べて、そこに、紅茶キノコ液(カモミール茶で作ったもの)とゼラチン液(水にゼラチンを入れて煮立てたもの)を注ぎ入れて、冷蔵庫で冷やしただけ。
一応、全部、息子が食べれるものです。
ゼラチンは、こちらのグラスフェッド動物のものです。
今日は、歯茎が痛いようで、ちょっとご機嫌斜め。
ケーキのロウソクがついたのはいいけど...
ケーキを触ろうとしているところを、私が触らせないように遠ざけると...
手をパチパチさせて、「近くに持ってこーい!!」と意思表現。(何故か、パチパチは色んな意味で使っています。)
それでも、触らせないと..
怒った...
じゃ、遊んでいいよ...と、一切れあげました。
触りながら、ペロペロ。
ハイチェア直ぐ下の床の掃除は毎日のことです...
ゼリーケーキは、さっぱりしていて、大人でもいける感じでした。(って、ほとんど私一人で完食!笑)
余った液体でグミっぽいものも作りました。
誕生日でしたが、普通に過ごし(朝ご飯だけ、家族で出掛けましたが。)、普通通り、午後6時に寝てくれました。風が冷たい日でしたね。
一般的には、1歳の誕生日って、旺盛にしますが、今年はパーティーをしないことにしました。準備が大変というのもあるし、金銭的にも今はちょっときついので、きっと来年にでも...
長いようであっという間だったこの1年間。
山あり、谷ありの、1年でしたが、毎朝、息子の笑顔で目覚めるのが幸せです。(幸せと思えないぐらい眠たい朝も時々ありますが...笑)
人生で一番良かったことは?
と聞かれれば、迷いなく、
「ウォルターの母になれたこと。」
と答えますね。
本当に、そのぐらい、人生で一番最高な出来事です。
母になるって素晴らしいことですね♡
生きてくれていること自体が奇跡、ということを忘れずに、出来るだけいつも優しいお母さんでいられるように、頑張ります...