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こんにちは。
セラピスト&ドゥーラのエイミーズ紀子です。
シドニーはちょっと寒さが穏やかになって来ましたね。
今日は天気もまあまあだったので、午前中は庭仕事をしておりました。
庭仕事、と言っても、ガーデニングのように、ハーブを採ったりとか、そんなお洒落なものではありません。
ボカシコンポストでかなり腐っている臭～い生ゴミを土に埋めたり、ちょっと離れたエリアに大きな穴を掘って、猫の使用済みトイレ砂を埋めたりしただけです。臭い作業でした。
でも、生ゴミもトイレ砂も、ちゃんと土に戻ってくれるので、エコ的な作業でもありました☆
さて、今日は、発酵タラ肝油代理購入サービスに関してよくあるご質問をご紹介致します。
● 賞味期限はどのくらいですか？
蓋を開けていない状態の場合は、1年間ほど保管が可能です。
蓋を開けてからは、冷蔵庫で保管し、6ヶ月以内に飲み終えて下さい。発酵のスピードがどんどん早くなりますので、６ヶ月以内に使い切ることをお勧めします。（大人1人が毎日飲んでいれば、だいたい1.5～2ヶ月程度で1本がなくなります。）
● 保存法は？
蓋を開けていないのであれば、常温で。開けてからは、冷蔵庫で保管して下さい。（メーカーさんは、常温でもOKとしていますが、個人的には冷蔵庫のほうが安心します。）
稀に、冷蔵庫の温度が冷た過ぎると、液体がとろ～っとしはじめ、瓶から注ぎにくくなることもあります。その場合には、少しの間常温に置いておくと、また液体になります。
● 赤ちゃんには、どのくらいの量を与えるべきですか？
発酵タラ肝油は離乳食に優れていますが、よだれがしっかり出る、口に何かを入れても舌で押し出さない、噛む練習がしっかり出来ている、人が食べているものに興味がある、等の離乳食の準備OKサインがしっかり見られる赤ちゃんのみに離乳食を始めて下さい。
液体発酵タラ肝油の瓶には、計量シリンジがおまけに付いてきますが、小さなスプーンを使って与えて下さい。計量シリンジは洗うのが難しいです。汗
また、瓶の口先についている内部の蓋（シリンジ用）をナイフ等を使って外してしまったほうが使い易いです。シリンジを使いたい方はそのままで。ただ、赤ちゃんに与える際には、スプーンをお使い下さい。そのままでも結構ですが、最初は、何かに混ぜて与えるのがお勧めです。（既に食べなれているものに混ぜる。）全く初めての場合は、母乳に混ぜるのもお勧めです。
与える量については．．．
１歳未満の赤ちゃん（しっかりと離乳食準備OKサインが出ている場合のみ）は、１日合計小さじ半分（２．５ml）程度。
１歳以上の赤ちゃんは、１日合計小さじ１程度。（５ml程度）
与える量は、１日の合計量を一度に与えるよりも、何回かに分けたほうがベターです。
もちろん、レバーやその他の内臓肉を多く食べている赤ちゃんは、上記の量より少なめにしても良いし、反対に、これらのものを全く食べていない赤ちゃんは、上記の量より少し多めにしてもOKです。
赤ちゃんの食生活に沿って、判断していって下さい。
● アレルギー反応の可能性はありますか？
発酵タラ肝油でアレルギー反応が出るのは本当に稀ですが、初めて与える場合は、アレルギー反応があるかどうか確認する為、ほんの少しだけの量を舐めさせて下さい。
万が一、アレルギー反応があるようなら、もう少し大きくなってから、再度トライしてみて下さい。
尚、深刻な魚介類アレルギーのある方は、避けられたほうが良いです。
● 大人はどのくらい摂取するべきですか？
１日小さじ１～２が基本ですが、太陽に当たっていない、体調が非常に悪い、病気中（特に高熱）、外食が多い、ストレスがかなり溜まっている、重症な貧血、等の時は、もう少し多めに摂っても良いと思います。
妊娠中、出産後、授乳中は、１日小さじ２を基本とすることをお勧めします。（人工のビタミンAや、大量生産の家畜動物の肝臓に含まれる毒素等は全く含まれませんので、奇形児のリスクはありません。下記にも詳細を説明しています。）
一方、毎日直射日光を十分浴びている、内臓肉、魚介類を多く食べている方は、発酵タラ肝油は少なめでもOKです。個人の食生活や環境によります。
尚、妊娠中の方で、貧血気味、悪阻が酷い、疲れやすい、方も1日小さじ２をお勧めします。
● カプセルのほうは、どのくらいの量のタラ肝油が入っていますか？
カプセルは、８粒で大体小さじ１に値します。
１粒当たり、５００mgの重さのタラ肝油が入っています。
カプセルも一度に沢山の粒を飲むよりも、何回かに分けた方が良いです。
● 液体とカプセル、どちらがお得ですか？
液体のほうです。
液体の瓶には、２３７mlの発酵タラ肝油が入っています。
これは大体で計算すると、小さじ４７杯分です。
一方、カプセルのほうは、１２０粒入っております。小さじ１５杯分です。
● 臭みはどのくらいですか？
私自身も毎日飲んでいる発酵タラ肝油。最初の頃は、臭いのが気になりましたが、最近では大丈夫です。魚の臭いやイクラの臭いが気にならない方は、大丈夫です。
液体を飲む場合、口の奥に入れ、味わわずに直に水やお茶を飲むと、ほとんど気になりません。
時々、匂いが好きで料理に使いたいぐらい、と言う方もいます。
赤ちゃんは、離乳食を始めている頃なら、嫌がる赤ちゃんはほとんどいません。喜んで舐める赤ちゃんがほとんどです。
慣れてくると、赤ちゃんはボトルを見るだけで喜びますよ。
臭いが気になる方は、生バターとのミックスや、ナチュラルフレーバー（ミント、シナモン、チョコレート、オレンジ等）が付いたものもありますのでお問い合わせ下さい。
● 離乳食として与えても良いですか？
素晴らしい離乳食です。（昔から離乳食として発酵タラ肝油が使用されていました。）
発酵タラ肝油を毎日飲んで育った赤ちゃんは健康な赤ちゃんになります。（母乳を通して摂取することも可能です。）
アトピーになる可能性も低くなり、骨格がしっかりしてきますし、血色が更に良いお肌になります。
脳の発達も驚くほど早くなります。（これらは全て使い続けてきた方々からの感想です。）
タラ肝油を毎日しっかり飲んできた子供達は、将来的に歯並びが良くなる、と言われているのも、顔の骨格（特にあご）がしっかり発達し、全ての歯が出るスペースが十分に出来上がるのからだそうです。
そのような赤ちゃんは、ブルドッグのように顎辺りがブクブクと太っていきます。
顎の骨格もしっかりしていき、四角い輪郭になっていきます。（顎の骨格や歯並びは遺伝とは全く関係ありません。食生活、いわゆる環境で決まります。）
もちろん、最強の虫歯予防にもなります。
私の可愛い甥っ子も、発酵タラ肝油を離乳食開始の時から毎日飲んで、ほっぺたブクブク、顎の骨格もしっかりしています♡ （しつこく言い聞かせて、妊娠中から姉を説得させた甲斐がありまた。しつこい妹でごめんよ～。）
写真を載せたのですが...
なぜか、回転させることが出来ませんでした。すみません...（Appleにまだ使い慣れていません。）
とにかく、顎の骨格は、遺伝ではなく、妊娠中の食生活、授乳中の食生活、離乳食、そしてその後の食生活で決まる、ということを言いたかったのです。
私の甥っ子以外にも、発酵たら肝油で育ったお子様を沢山見て来ていますが、皆、顎の骨格がしっかりしており、歯並びの良いお子様になっていっています。
● どのような栄養素が含まれていますか？
オメガ３脂肪酸（DHA、EPA）、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK2、良質なコレステロールが豊富に含まれております。
天然のタラは一匹ずつ含まれている栄養素の量が違いますので、出来上がる発酵タラ肝油も、毎回、栄養素の量に違いが出てきます。（工場で人工的、管理的に作られるもののと大きな違いです。）
参考までですが、発酵タラ肝油小さじ1杯は、7500～25000 I.U.の天然のビタミンAが含まれています。これは、大体、良質な卵9個分以上のビタミンAです。
ビタミンDのほうは、小さじ１杯あたり、3500-10000I.U.の天然ビタミンDが含まれています。
（もちろん、こちらも、季節や個々のタラによって違ってきます。）
● お値段はいくらですか？
こちらの販売者から購入しています→ http://codliveroil.net.au
量的には、液体のほうがお得ですが、魚の匂いが苦手な方はカプセルをお勧めします。
お支払いは、前払いとさせて頂いており、paypalでのお支払いとさせて頂いております。
詳細はこちらでご覧下さい。
● どのくらいで到着しますか？
普通郵便で日本まで約10～15日以内で届きます。
ただ、オーダーを頂いて、お支払いが確認出来てから、代理購入しますので、直には発送出来ません。購入先から、私の手元に届くのはだいたい5～7日ぐらいです。
● 速達で送れますか？
速達の場合、送料が高くなるので、追加料金が発生致しますが、ご希望であれば可能です。
お問い合わせ下さい。
● 瓶の内側の蓋はどのように取り外せますか？
ナイフで取り外せます。シリンジを使わず、スプーンでタラ肝油をお飲みになりたい場合は、内側の蓋を外す事をお勧めします。
● 発酵タラ肝油は高過ぎて変えないのですが、他のお値段がお手頃なメーカーを教えて下さい。
発酵されていない、加工されたタラ肝油は、あまりお勧めしません。
理由としては．．．
酵素が死んでいる。
加工によって、もともと存在していたビタミンやミネラルの量が減る。
減った分の為、人工のビタミンやミネラルを添加する。
天然ではなく、養殖のタラを使う事が多い。
人工ビタミンやミネラルを含んでいるため、体へのメリットよりデメリットのほうが多いと言われている。
等です。
市販のタラ肝油の原料となるタラは、ほとんどが養殖。
魚の養殖は、環境がとても汚いので、抗生物質を使うのは当たり前になっています。
与えている餌も一体何を与えているのでしょうかね？
このような魚の肝油は、あまりにも汚すぎるので、高熱処理でばい菌を殺す必要もありますし、匂いも削除しなければ製品になりません。
Green Pastureの発酵タラ肝油は、市販のタラ肝油とは違い、熱処理一切なし、無臭処理一切なし。
天然のタラの肝臓をゆっくりと発酵させて、ゆっくりと抽出した肝油を、何の加工もせず、そのままの状態で瓶詰めしております。
昔ながらの発酵方法でタラ肝油を作っているのは、このメーカーだけです。
そして、Green Pastureの発酵タラ肝油のタラは、アラスカ地方で捕れた野生のものだけを使用し、放射能や重金属のレベルもチェックしており、徹底した品質保証です。
Green Pastureのタラ肝油は、そういう面でも、私が胸を張って、「安全です。」と言えるものです。
どうしても、経済的に買う事が出来ない、という場合は、せめて、普通の魚の肝臓を頻繁に食べるようにして下さい。（小魚だと丸々食べれますね。）
動物の肝臓（レバー）もお勧めですが、必ずGrass-fedやpasturedで育った動物のものをお選び下さい。
● 妊娠中のビタミンAの取り過ぎは良くないと聞きますが、大丈夫ですか？
妊娠中にビタミンAの過剰摂取が危険という研究結果は、人工ビタミンAを使った研究の結果です。
もちろん、人工のビタミンAは、妊娠中でも妊娠中でなくても、体に害を及ぼします。
天然ビタミンAでは、そのような結果にはなりません。尚、天然のビタミンDと天然のビタミンAが同時に摂取されると、過剰摂取にならない、というデーターもあります。発酵タラ肝油は、自然にその両方が含まれています。
天然のビタミンAが豊富な食べ物（例えばレバーや卵）には、自然にビタミンDも豊富に含まれていることが多いのですが（あるべき姿の家畜スタイル、grass-fed、pasturedであれば）、これは、天然のすばらしさだと思います。
単独でビタミンAだけを過剰に摂取してしまう可能性の出る、サプリメント等が一番怖いのです。
● 底に何かが沈殿している様なのですが飲んでも大丈夫ですか？
大丈夫です。細かいフィルターにもかけていないものなので、沈殿物が発生します。全く問題ないです。毎回、瓶を良く振ってからお飲みになることをお勧めします。
● 飲むと、喉がヒリヒリすることがたまにあるのですが、予防出来ますか？
たまに、濃度の高い肝油だと、喉がなんとなく痛くなることがまれにあります。
飲んで直に水を大量に飲むか、ジュースやミルクシェイクに混ぜると予防出来ます。
● 料理に使う事は出来ますか？
出来ますが、臭いが強いです。また、せっかく生の状態（乳酸菌や酵素が生きたまま）なので、熱は加えない方が良いです。
● 輸送中に少し漏れてしまったようです。問題ありませんか？
問題ありません。そのままのガラス瓶で、蓋をきつめに閉めて、冷蔵庫で保管下さい。
● １歳上の子供ですが、臭いが強くて飲んでくれません。どのように飲ませたら良いでしょうか？
ジュースやスムージーやフルーツピュレーに混ぜてしまうと飲みやすい事があります。また、１歳上の場合、味付きの発酵タラ肝油も飲ませることが可能です。（が、免疫力の弱いお子様には、アレルギー反応が出る場合が稀にあります。）
発酵タラ肝油液体はの味付きは、オレンジ味、シナモン味、ミント味があります。
発酵タラ肝油と生バターのミックスは、チョコレート味、シナモン味があります。
小さなお子様には、発酵タラ肝油と生バターミックスのチョコレート味が一番のお勧めです。
と、よくあるご質問をまとめさせて頂きました。
発酵タラ肝油なんて聞いた事もない方も、是非是非発酵タラ肝油をトライしてみて、現代では不足気味の栄養素をしっかり、摂って頂きたいものです。
妊活中、妊娠中の方にもお勧めですよ☆
オーストラリア内にお住まいの方は、こちらの販売者から購入が可能です。
日本へお住まいの方へは、私が代理で購入し、日本へお送りすることが可能です。
この他、何かご質問がありましたら、お気軽にご連絡下さい。