昨日の記事でも
ちらっと書きましたが
本日は早起きして
予約が入っていた胃カメラ検査に
行ってきました。
当初の予定では
10：40来院だったんですが
あとから9：40に変更できないか
という連絡が入ったので
普段からすれば
ほんと早起きでした。
結果は後日ということで
清算を済ませてから
12：30に予約を入れていた
歯医者の定期健診（歯のお掃除）に
行ったんですけど
胃カメラ検査が
1時間早まってなければ
こちらは間に合わなかったかも。(＾＾;
そのあとさらに
喘息の薬をもらっている
クリニックに行こうと思っていたら
なんと臨時休診日でした。
喘息のクリニックで
診察を受けられていたら
1日に病院を3つ掛け持ち
という記録を
立てられてただけに
ちょっと残念でもあり。
午後の開診時間まで
1時間ほど余裕があり
スケジュールがタイトなのに
時間を潰したものですから
よけい落ち込んだ次第です。
喘息のクニリックの帰りは
いつもだと
れんげ食堂 Toshu に
寄ったりするんですが
特に期間限定メニューの幟も
立っていなかったので
スーパーのライフに寄って
お弁当で済ませることにした次第。
それから
ちょうど来ていたバスが
普段使いの方の
ディスカウント・スーパー
ＯＫの前を通る
ルートだったので
そのまま乗り込み
ＯＫにも寄ってったんですけど
それはともかく。
ライフの弁当コーナーで見て
年寄りの身体には悪そうだなあ
とか思いながら買っちゃったのが
こちらの
「黒舞茸とポルチーニソースの
ライスプレート」です。
お店にポップが立ってましたけど
検索してみると
プレスリリースが
いくつかヒットしまして
下掲はそのうちのひとつ。
昨年SNSでバズった商品を
さらに美味しく
リニューアルしたのだとか。
原材料は
本体裏面のシールによれば
ご飯（国内製造）＊国産米使用
ソース（マッシュルーム、植物油脂
牛乳、たん白加水分解物、その他）
スクランブルエッグ、温泉玉子
焼き黒舞茸、ベーコン素揚げ
ナチュラルチーズ、パセリ
ブラックペッパー
それらに、詳細は省きますが
もろもろ添加物を加えています。
ソースは
いわゆるホワイトソースで
プレスリリースによれば
牛乳と北海道産生クリームを使用。
ナチュラルチーズは
卸し仕様になっています。
見た目ホワイトソースが
ポルチーニソースなのは
マッシュルームの他に
ポルチーニ茸を使用しているから。
「子豚」という意味の
イタリア料理に使われる食材で
以下の記事（note.）によれば
同地では「きのこの王様」
といわれているようです。
培養が難しく
天然物がメインであるため
高級食材となるわけですが
Wikipedia によれば
日本で流通しているものは
スライスした乾燥品だそうです。
お弁当の方は
特段、味が濃いということもなく
やや厚めなベーコンの
塩っぱさがアクセントとなって
美味しくいただけました。
もう少しご飯の量があれば
と思わずにはいられませんけど
もう少し食べたい
と思わせる量の方が
いいんでしょうね。
ごちそうさまでした。(-人-)