昨日
空いたので
本日
大人のジャム
ラム薫る 甘さすっきり
ストロベリーを
開けました。
こちらも生協のカタログで
大人のジャム ブルーベリーと
一緒に載っていたのを見て
買っておいたものです。
製造販売は
もちろん明治屋で
ブルーベリーと一緒に
昨2023年8月26日にリリース。
写真は180ｇびんで
糖度は42度、
アルコール分は1%未満。
原材料名欄によれば
苺は国産とトルコ産の混合。
その他の材料に
砂糖、ラム酒
ペクチン、酸味料を使用。
プレスリリースによれば
苺のショートケーキに
使われることもある
ラム酒を加えたとのことですが
どこ産かは示されていません。
アルコール分1%未満とはいえ
ラム酒ですからね、
ワインを使ったブルーベリーよりも
アルコール度は高いと思われるので
アルコールに弱い方は
ブルーベリー以上に
注意した方がいいかもしれません。
開けるとこんな感じ。
例によって
ヨーグルトにトッピングし
混ぜてからいただきましたけど
プレザーブスタイルと
表示されているとはいえ
割と大きめの
つぶされた果実が
丸ごと入ってたのには
驚きでした。
果実が
ラム酒に漬けられていたのか
後から香りつけのため
全体的に足されているのか
よく分かりませんけど
つぶされた果実が普通よりも
美味しいかのように感じたのは
当方が酒好きだからかしらん。(￣▽￣)
180ｇしかないので
これも10日ほどで使い切りそう。
まあ、しばらくの間だけでも
楽しみたいと思います。