昨日
空いたので
本日
瓶入りの生姜茶を
開けました。
こちらは
塾の仕事の帰りに
最寄り駅そばの方の
ディスカウント・スーパー
ＯＫで見つけて
購入したものです。
製造者は
兵庫県にある
グリーンウッドファクトリー。
ネット版の食品新聞によりますと
旧名は兵庫興農といって
加藤産業の子会社となる
ジャム製造会社だそうです。
ラベルに記された製造所は
上記の記事にもある
上郡工場となっているので
ラベルのデザインなど
旧規格品なのかも。
内容量は600ｇ。
原材料は
高知県産の生姜と
生姜ペーストに
糖類として
水飴、砂糖、ブドウ糖。
これらに酸味料と
ゲル化剤としてペクチンが
添加されています。
ラベルの左脇には
「ヨーグルトやお料理
チューハイなどに
冷・温水でお好みで」
とありましたから
最初からヨーグルトの
トッピングとして使おうと思い
購入した次第ですけど
ちょっとドキドキ。
蓋を開けると
かすかに生姜の香り。
スプーンで掬ったら
かなり柔らかいゲル状で
これなら簡単に混ざるかも
と安心した次第です。
おろし金で擦ったような
生姜片が混ざっていて
これがシャリシャリとした
食感につながっています。
ただし
生姜の刺激は
さほど強くはなく
糖類効果もあってか
ジャムのような味わい。
600ｇもあるし
しばらく楽しめそうです。
ごちそうさまでした。(-人-)