最寄り駅そばの
ディスカウント・スーパーＯＫで
入口そばのワゴン風のコーナーに
たくさん積まれてたのがこちら。
「明太フランスパン」です。
「フランスパン生地に
ポテトサラダと
和出汁を効かせた
明太マヨネーズ風味ソースを包み」
焼き上げたものだそうで
パッケージの亀のイラストは
何に由来するのか分かりません。
12日（日）に
四谷のオフィスからの
帰りに買ってきて
普通にいただきましたが
それだとイマイチ。
冷えてると
明太マヨネーズ風味ソースの
風味が落ちる気がします。
というわけで今朝
リベイクしてみたら
美味しかったので
今日も今日とて
四谷のオフィスからの帰り
立ち寄って買ってきたのでした。
上の写真は
今日買ってきたものを
さっきリベイクしたもの。
リベイクすると
外側の皮がパリパリになって
とても美味しいです。
半分に切ると
ほとんど明太ポテトが見えず
なんだこれはと思って食べていたら
下方、空気でできた隙間の奥に
ありました。
もぐナビを見てみると
ヤマザキの明太フランスパンは
2018年の「おいしさ宣言 明太子フランス」
去年の「BAKE ONE めんたいフランス」など
以前、コッペパン風のが
リリースされてたようです。
（BAKE ONE には楕円形のもあり）
個人的には
今回の丸い形のが
いちばん好みかなあ。