本日は自宅にて採点。
紙の答案に
赤ペン持って
手書きのコメントを
せっせと書いてました。
その採点中のおやつがこちらの
もちトリュフ シャインマスカット味。
以前、普段使いの方の
ディスカウント・スーパー
OKで見かけて
買っておいたものです。
もちトリュフ4個入りの
個包装が2つ入っています。
個包装には紙製ピック入り。
断面は鮮やかな
シャインマスカット色です。
(紅花黄とクチナシ色素を
混ぜ合わせたものですけどねw)
公式サイトの商品情報によれば
「シャインマスカット果汁を練り込んだ
さわやかなガナッシュを
もちもちのおもちで包み
ココアパウダーをまぶし」たもの
だとか。
トリュフというのは
すなわちガナッシュをチョコで
コーティングしたものを指しますけど
ガナッシュをお餅で包み
それをココアパウダーでコーティングする
というのが本商品の
ポイントでしょうか。
シャインマスカット果汁を
0.8%使用したガナッシュと
コーティングの餅とが相まって
「もっちり食感」に偽りなく
独特の弾力が感じられ
おいしかったです。
ガナッシュ部分に
洋酒が使用されていることが
与っているかも
しれませんけど(笑)
製造販売はブルボン。
2021年9月にリリースされた
もちトリュフ ガナッシュが基本形で
2022年9月リリースのティラミス味とか
今年の3月リリースの
イタリアンプリン味とかが
出ていた(出ている?)ようです。
今年の9月12日には
というのも出るようですね。
ではシャインマスカット味は
いつリリースされたのかといえば
6月27日に期間限定で
リリースされていた模様。
こりはびつくり。
おそらく
在庫処分扱いだから
OKで安かったんですかね。
ということは
店頭分が売り切れたら
もうないのか。
残念。
何はともあれ
ごちそうさまでした。(-人-)




