昨日、
夏期講習の帰りに
最寄り駅そばの
東急ストアで見つけた
木村屋總本店、
8月の新商品です。
木苺とありますが
袋裏の原材料名欄には
「ラズベリー濃縮果汁」
と表示してあります。
Wikipedia によれば
木苺属を代表するのは
ラズベリーと
ブラックベリーだそうなので
「木苺あんぱん」でも
偽りではないんでしょうね。
それでも
「ラズベリーあんぱん」じゃあ
いけなかったのかしらん
とも思ったり。(￣▽￣)
トッピングは白ごま。
あんは綺麗な木苺色。
（ラズベリー色というべきか）
もっとも、この色は
原材料名欄に載っている
ベニコウジ色素で
つけられたものかも
しれませんけど。
同じく原材料名欄を見ると
木苺あんの材料として
白生あん、砂糖、
ラズベリー濃縮果汁に加え
ナチュラルチーズが載っていて
これにはびっくりでした。
なんのために
ナチュラルチーズを
使うんでしょうね。
なんだかよく分からないけど
木苺あん自体は美味で
香りも良かったです。
ごちそうさまでした。(-人-)