最寄り駅そばの
東急ストアで見かけた
木村屋總本店
8月の新商品です。
袋から出すと
あんぱんとはいい条
四角い形でした。
餡はもちろん緑色。
（でもちょっと少ないようなｗ）
「ずんだ」はご存知
枝豆をすり潰したもので
仙台など、北の地方で有名な
郷土料理です。
（自分の場合
かつて長澤奈央ちゃんが
仙台の放送局で
ラジオ番組を持っていた頃
よく耳にした関係で知りました）
ここではそれに
白あんと抹茶を
混合しているようです。
パッケージにある
求肥［ぎゅうひ］とは
Wikipedia によれば
和菓子の材料で
白玉粉または餅粉に
砂糖や水あめを加えて
練りあげたものだとか。
また、語源由来辞典によれば
もち米の玄米で作られていたため
元は浅黒かったのに加えて
牛の皮をなめしたように
柔らかいことから
「牛皮」や「牛肥」
と書かれていそうですが
仏教思想の影響で
獣食を忌み嫌うようになり
現在のような字を
当てるようになったそうです。
パッケージには
「求肥入り」とあるけれど
どこに？ と思っていたら
食べているうちに
それらしきものが。
餡も少ないと思いましたが
求肥も少ないんじゃあ。(￣▽￣)
●追記（およそ3分後の）
念のため
自分のブログを検索してみたら
2016年の5月にも
ずんだあんぱんを取り上げてました。
同じ木村屋總本店の商品。
ですけど
パッケージのデザインが
かなり違いますし
パンの形や餡も
ずいぶんと違うので
「ふたたび」などとは付けず
新商品扱いにします。
ご容赦ください。