ただいま絶賛採点中 φ(。。;)
というわけで
本日の休憩タイムのおやつは
こちら↓
Domremy［ドンレミー］の
「ごちそう果実
ジューシーメロン」。
こちらは昨日の会議の帰り
最寄り駅そばの東急ストアで
見つけたものです。
期間限定という文字にも
惹かれました。(＾＾ゞ
公式サイトの説明によれば
「メロンゼリーに
ヨーグルト風味のプリンを重ね、
クラッシュしたメロンゼリー、
カスタードホイップ、
今が旬の網目メロンをトッピング」した
「初夏の限定スイーツ」だそうです。
中層は、その食感から
ババロアかと思いましたが
プリンだったんですね。
クラッシュしたメロンゼリーが
やや酸味が強くて
編目メロンの風味を
殺している印象。
ちなみに
原材料名を見てみたら
メロン濃縮果汁のほかに
「桃濃縮果汁」
と表示されていました。
どこに桃が使われて
隠し味となっているのかは
謎です。
