今日は、半ば徹夜で仕上げた
採点済み答案を届けに横浜へ。
そのあとはいつも
横浜で昼食をとるのですが
今回は思い立って
途中の乗換駅である
JR武蔵小杉駅、改札まん前の
さぬきうどん屋ですませました。
こちらの前を通る時は
いつも通勤通学の乗降客で
混んでいることもあり
店頭の写真を落ち着いて撮れるなんて
自分がふだん利用する時間帯だと
めったになかったりします。
今日なら撮れるかも、と
当て込んでたこともありますが
昨年の暮れこちらで
「熱玉［あつたま］カルボ」という
カルボナーラ風のうどんを食べて
印象に残っていたこともあり
また食べようかと思ったのでした。
そしたら
「熱玉カルボ」は季節限定だったらしく
メニューにはなかったんですけど
「担々排骨うどん」という新メニューが
店頭看板でアピールされていたので
そちらをいただくことに。
まあ、どういうメニューかは
商品名から想像がつくでしょうが
担々スープをぶっかけた麺に
揚豚（排骨［ぱーこー］）を
乗っけたもの。
冷たいのと温かいのを
選択できるようでしたが
店頭の看板には
「辛冷やしぶっかけ」
と謳ってあったからか
無意識のうちに冷たい方を選択。
付け合わせの青物は
刻みネギ（右）と
……小松菜かな。
激辛というわけではありませんので
辛いものが好きな人には
物足りなく感じられるかもしれませんが
自分にはこれで充分。
排骨というのは本来
スペアリブのように
骨付きだそうですが
こちらのは豚肉を揚げたもの、
いってみれば豚肉の天ぷらでしょうけど
美味しかったです。
「親父の製麺所」というのは
JR東日本の飲食事業子会社
日本レストランエンタプライズが展開する、
香川県で製麺したうどんを
店舗で茹で上げるという
本場さぬきうどん専門店です。
食べログによると旧店名は
「さぬきうどん NRE＆めりけんや」
だったそうですが
まったく覚えていません。(￣▽￣)
NRE は日本レストランエンタプライズの略称、
「めりけんや」は
香川県のさぬきうどん製造・販売会社で
その公式サイトの店舗情報に
「親父の製麺所 武蔵小杉店」が
アップされていますから
名前を変えただけの同じ店
ということですね。
店頭写真も撮れたことだし
また何か珍しいメニューが出たら試して
アップしてみたいと思います。
なんだか趣旨が
おかしい気もしますけど。(￣▽￣)
