本日、研究会の帰途

最寄り駅そばの東急ストアで

見つけました。

 

米粉のくるみあんぱん(パッケージ)

 

正確な商品名は

「山田錦/米粉のくるみあんパン【こしあん入り】」

ということになるのか知らん。

 

神戸屋の紹介ページでは

「米粉のくるみあんパン」と

紹介されてますけど。

 

 

もぐナビには

以前(2013年頃?)神戸屋から出た

三重県産米粉使用を謳う

「くるみあんぱん 米粉入り」

という商品が取り上げられていますが

こちらは、この2月に出たばかり(だと思われる)

山田錦を使った米粉を使用したもの。

 

米粉のくるみあんぱん
 

パン自体は、やや小ぶり。

 

米粉のくるみあんぱん(餡)

 

くるみは皮に練り込まれており

それなりに存在感がありました。

 

 

パッケージの右肩に

「穀類中、米粉8%使用。」

と書かれていますが

米粉入りパンと

そうでないパンとの

違いが分かるほど

極めておりませんので

8%がすごいのかどうか

ちょっと判断がつきません。(^^ゞ

 

でも、美味しかったです。

 

 

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