本日はバレンタインということで
せっかくですから
チョコレートのご紹介なぞ。
こちらは
生協のカタログに載っていたのを見て
注文しておいたものです。
注文した時は
意識してなかったのですが
どうやら
生協の組合員による
独自開発商品のようですね。
製造者は
福井県のチョコレート会社ですが
自分の田舎に近いというだけではなく
会社名が自分の苗字と同じなので
かなり親近感が湧いたり。
商品紹介ページによれば
大人の「女性向け」のチョコらしく
「家事の合い間に、パクッとつまめる」ように
一口サイズにしたのだとか。
当方は仕事の合い間に
つまんでおりますけど。(＾＾ゞ
チョコは
セミスイート クーベルチュールで
クーベルチュールについては以前
くるみチョコレートを取り上げた際にも
説明したことがありますが
総カカオ固形分35％以上
カカオバター31％以上
無脂カカオ固形分2.5％以上
カカオバター以外の代用油脂を
使用していないものを指します。
ブルーベリーは
糖漬け乾燥ブルーベリーを
使用しているので
果汁がじわっと沁み出てくる
ということはありません。
最初に食べたときは
あまり酸味も感じられませんでしたが
これは例によって
冷凍室に入れておいたからかもしれず。
冷凍庫から出して
しばらくおいてから食べると
確かにブルーベリーらしい酸味が
感じられました。
上のアドレスとは別の記事によれば
カタログに載り始めたのは
2017年の2月6日からのようですが
注文したのは今回が初めて。
生協のカタログでしか注文できない
というあたりに特別感があって
独りバレンタイン用には
ぴったりだったかも。
……とか、自虐的になってみる。(￣▽￣)
