本日、1月5日は
長澤奈央さんのお誕生日。
というわけで吉例により
いちご関係の商品を用意して
一人勝手にお祝いすることにしました。
今回の「福味 -FUKUMI-」は
去年、最寄り駅そばの東急ストアで
売っていたのを見つけて
買い置きしといたものです。
ベルギー産ホワイトチョコレートを
フリーズドライした苺に
浸み込ませたスイーツだそうですが
チョコの方はベルギー産を謳っているのに
苺の方はどこのものなのか
よく分からいのが謎です。
プレスリリースに拠れば
2018年1月15日から販売開始されたそうで
愛知県で海鮮せんべいを製造販売している
スギ製菓が1970年の創業以来初めて
せいべい以外の商品に取り組んだものだとか。
同年の10月5日に再販された
というプレスリリースも残っています。
東急ストアで見つけたのは
時期的にいっても
その再販の方でしょう。
食べていると
フリーズドライの苺が
溶けて軟らかくなってくるような
フリーズドライの苺から感じる
サクサクした味気なさはなく
パフチョコとも違う
不思議な食感。
いちごの酸味も残っているし
チョコの甘みもくどくない。
なんとなく高級感が漂うスイーツ菓子ですね。
いずれにせよ、奈央ちゃん
お誕生日おめでとうございます。(^_^)
