昨日
空いたので
今日
有限会社 信州ワタナベの
旬ジャム・ブルーベリーを
開けました。
こちらも
JR新宿駅構内の
紀ノ国屋・アントレで
見つけたものです。
ラベルで
「Simple & Fruity」
と謳っている通り
信州産のブルーベリー果実と
砂糖、レモン果汁だけで作られいます。
ペクチンなどの増粘多糖類は
加えられていないので
まるでブルーベリーソースのように
さらさらしています。
そのソースからは
酸味が強く感じられますが
大振りな果実を口に含むと
優しい甘さが広がりました。
写真は150ｇびんで
糖度は不詳。
会社のホームページは
びん裏のラベルに書かれている
アドレスを打ち込んでも
現在、つながらない状態になっており
情報が得られませんでした。
Amazon などの通販サイトだと
ビンのラベルのデザインが異なるのですが
会社の公式ページではどうなっているのか
それについても分かりません。
ちなみに
という通販サイトには
「低糖度」と紹介されています。
そちらでは
260gびんが販売されていますけど
ラベルのデザインが
Amazon とも微妙に異なるあたり
アバウトというか、面白い。(￣▽￣)
グラムの違い
（びんの大きさの違い）が
デザインの違いに
影響しているのか知らん。
